Στράτος Πέτρου

Σταφιδόπιτα Παραδοσιακή Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 100 γρ Κονιάκ 200 γρ Σταφίδες Μαύρες 125 γρ Βούτυρο Αγελαδινό όχι πολύ κρύο 125 γρ ζάχαρη άχνη 125 γρ...

Gluhwein Ζεστό Γλυκό Κρασί των Χριστουγέννων Το Gluhwein είναι μια υπέροχη ζεστή παραδοσιακή γερμανική συνταγή που αποτελείται από ζεστό γλυκό κρασί με μπαχαρικά και φρούτα....

Παγωτό Σικάγο (Chicago) H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 500 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %χτυπημένη σε Σαντιγί 100 γρ Γάλα Εβαπορέ 25 γρ Κακάο Σκόνη 760 γρ...

Εκμέκ με Μελομακάρονα Η Συνταγή είναι το Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 700 γρ Μελομακάρονα για την ΒάσηΓια την Κρέμα 1,5 Λίτρο Γάλα πλήρες 95 γρ Σιμιγδάλι ψιλό 115 γρ...

Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού H  Συνταγή είναι του pastry chef Stratos PetrouΞεχάστε τα βαζάκια με αμφιβόλου ποιότητας περιεχόμενο! Φτιάξτε τη δική σας πραλίνα φουντουκιού, με αγνά...

Κέικ Ταψιού Γεμιστό και Φραουλένιο!! Η Συνταγή του Κέικ Ταψιού Γεμιστό και Φραουλένιο!! είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Κέικ 4 Αυγά Μεγάλα 150 γρ ζάχαρη...

Τάρτα με Σιμιγδαλένιο Χαλβά  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 400 γρ Κουλουράκια Κανέλας 200 γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένοΓια το Σιρόπι 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική...

Παραδοσιακή Βασιλόπιτα Αγιάσου H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratou Petrou Υλικά Για την Ζύμη 1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 24γρ Σόδα Μαγειρικής 200γρ Ελαιόλαδο 410γρ Νερό Γλυκάνισο -...

Αλάδωτη Πάστα Σοκολάτα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Μπισκότο Παντεσπάνι 125 γρ Τριμμένα Φουντούκια Πούδρα 125 γρ Τριμμένα Αμύγδαλα Πούδρα 130 γρ ζάχαρη άχνη 230...

Παραδοσιακή Φανουρόπιτα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου ΠέτρουΜια υπεροχη συνταγη για φανουροπιτα που θα λατρεψετε αρωματικη πεντανοστιμη περιμενω να την φτιαξετε και σιγουρα...