Ιδιαίτερα

Μοναδικές τρούφες με τζίντζερ! Απαραίτητα προϊόντα: 60 g σκόνης κακάου 4 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 4 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκάλι 40 g βούτυρο...

Ζαμπονοτυρομπουκίτσες Κάτι γρήγορο, εύκολο και απλό για πρωινό… Την συνταγή δεν την έβρισκα  για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε κατά λάθος γύρισα ένα παλιό σημειωματάριο...

Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα Υλικά 1 κιλό φράουλες 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 μικρό λεμόνι, χυμός ½ λοβός βανίλιας (προαιρετικά) ή ½ κ.τ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι πολύ λεπτοκομμένο και 1-2 κουταλιές...

Μπουγατσίνια στο Τηγάνι Υλικά 1 αυγό 1 και 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 και 1/2 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 1 1/2 κουταλιά της σούπας λικέρ γλυκάνισο ή άλλο...

Τραγανά μπισκότα σταφίδας Συστατικά 250 γρ. Βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 3 κρόκους αυγών (κρατάμε τα ασπραδια σε ένα πιάτο για τα μπισκότα) 5 κουταλιές ζάχαρης άχνη 1 φλιτζάνι...

Πιτούλες Ροδόπης Υλικά 400 γραμμάρια γιουρτι 3 αυγά, 250 αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και...

Αυτό το χοιρινό μπούτι είναι όνειρο! Η κρούστα είναι τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η σάρκα ζουμερή και μαλακιά, λες και λιώνει στο στόμα. Το...

Κρουσανάκια με μαρμελάδα δαμάσκηνο, ζαχαρουχο γάλα και μαρμελάδα ροδάκινο. Συστατικά Αλεύρι - 800 g Αλάτι - 4-5 g ή 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτή Κεφίρ - 400 ml Ζάχαρη...

Ελαφρά σιροπιασμένο γλυκό με Κολοκύθα Υλικά Αλεύρι 1 φλ Σιμιγδάλι 1/2 φλ Μπέικιν πάουντερ 1 Αυγά 2 Ζάχαρη 1 φλ Κολοκύθα κίτρινη σε κομμάτια κομμένη 1 φλ Σιρόπι καραμέλας 1/2 φλ Λάδι 1/3...

Τσουρέκι Μπριός Μια αφράτη, αέρινη αρωματική πλεξούδα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Συστατικά: 470-490 γρ αλεύρι 60 ml νερό 18 γραμμάρια φρέσκια μαγιά 3 μεγάλα αυγά 0,5-1 κουτ.γλ αλάτι 85 γραμμάρια μέλι...