24.8 C
Athens
Δευτέρα, 20 Μαΐου, 2024

Η πιο αφράτη ζυμη για πίτσα

Η πιο αφράτη ζύμη για πίτσα Απαραίτητα προϊόντα για ζύμη:1 αυγό 1/2 φακελ ξηρή μαγιά 200 g αλεύρι - 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. 2 κουτ γλ ζάχαρη 2 πρέζες...

Γρήγορο, Εύκολο, Λαχταριστό: Τυροπιτάρια στο τηγάνι για Όλες τις Ωρες

Τυροπιτάρια στο τηγάνιΓρήγορη και εύκολη συνταγή: Ιδανική για όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο. Λίγα υλικά: Απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην...

Παραδοσιακό Πιταρέλι με Σκόρδο και τυρι

Πιταρέλι με Σκόρδο και τυρι Συνοπτικά:Γεύση: Πλούσια και γευστική, με έντονο άρωμα σκόρδου και λιωμένο τυρί. Υφή: Κρεμώδης και μαλακή, με τέλεια ισορροπία μεταξύ ζυμαρικών και σάλτσας. Ευκολία: Εύκολη...

Κεκάκια με σοκολάτα που παρασκευάζονται σε 5 λεπτά

Αυτά τα μίνι κέικ είναι νόστιμα, ετοιμάστε τα σε 5 λεπτά με μερικά απλά υλικά, για ένα απαλό και χαρούμενο πρωινό. Κεκάκια με σοκολάτα Υλικά -...

Τα Κουλουράκια του καφέ

Τα Κουλουράκια του καφέ Συνταγή 4 αυγά 125 g ζάχαρης μια πρέζα αλάτι 5 g ζάχαρη βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 125 γρ. Βούτυρο 125 ml ζεστό γάλα 500 γραμμάρια αλεύρι Εκτέλεση Σε...

Γαλατο κούλουρα…είναι υπέροχα

Γαλατο κούλουρα Υλικά 2 φακ μαγιά 1/2 κούπα ζεστό νερό 1 κγρ αλεύρι 1 κούπα ξυνόγαλο (αριάνι) 1 κουπα γάλα 1/2 κούπας γιαούρτι 3/4 κούπας λιωμένο βούτυρο ή ηλιέλαιο 3/4 κούπας ζάχαρη 1 1/2...

Γαλλική Μπακέτα

Γαλλική Μπακέτα Συστατικά Μέθοδος 700g αλεύρι λευκού ψωμιού 520g κρύου νερού 1 κουταλάκι του γλυκού / 8g αλάτι ½tsp / 2g στιγμιαίας ή ενεργής ξηρής μαγιάς Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια μαγιά: 8g Εκτέλεση Προσθέτουμε...

Παραδοσιακό Επτάζυμο Καλύμνου!

Παραδοσιακό Επτάζυμο Καλύμνου! Το Επτάζυμο Καλύμνου, ένα ψωμί με πλούσια ιστορία και γεμάτη γεύση, αποτελεί σήμα κατατεθέν του νησιού. Φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι από...

Είναι ίσως η καλύτερη σπιτική ζύμη σφολιάτας που έχω φτιάξει

Σπιτική ζύμη σφολιάτας Υλικά: 1 μπουκάλι ή 1 κουτάκι σόδα (250 ml.) Αν βάλεις περισσότερη σόδα (ας πούμε κουτάκι 330 ml), τότε θα αυξήσεις — αναλογικά —...

Υπέροχα κριτσίνια μελιτζάνας

Κριτσίνια Μελιτζάνας Υλικά 2 μελιτζάνες 1 κουταλιά της σούπας γάλα 1 αυγό 30 g σκληρού τυριού 3 κουταλιές της σούπας σουσάμι 3 κουταλιές της σούπας κράκερ 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό 1 κουταλιά...