Ιδιαίτερα

Σουφλέ με ψωμί Συστατικά Μπαγκέτα - 1 τεμ Γάλα - 500 ml Αυγά - 5 τεμ Λιωμένο βούτυρο - 20 g Τυρί τριμμένο Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, προσθέτουμε το...

Μπαλάκια σοκολάτας Υλικά 190 ml (3/4 φλιτζάνι) Γάλα 50 γραμμάρια (1/4 φλιτζάνι) Ζάχαρη 100 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) βούτυρο 150 γρ λευκή σοκολάτα 250 γρ αλεσμένα μπισκότα 90 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) κομματάκια...

Κουλουράκια Μελιού Συστατικά: 200 γραμμάρια αλεύρι 200 γρ μέλι 100 γρ αμύγδαλα ψιλοκομμένα 80 γραμμάρια ζάχαρη 50 γρ λεμόνι και ξύσμα πορτοκαλιού Κανέλα, λευκό πιπέρι, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο 5 γραμμάρια αμμωνίας Μέθοδος Ανακατευουμε...

Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί και μοτσαρέλα. Υλικά 3 αυγά 6 γρ μαγιά στιγμιαία 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι πιπέρι 170 ml γάλα 80 ml ηλιέλαιο 80 γρ κεφαλογραβιέρα Λαχανικά Μισή κόκκινη και μισή...

Μαροκινό Κους Κους Χρειάζεστε: 1 κουπα κους κους 2 κουπες νερό - βραστό 1/2 κουτ ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών 100 γραμμάρια αποξηραμένα κεράσια (ή βατόμουρα αν δεν έχετε κεράσια) 6-8...

Μπριος Σοκολάτα Υλικά 200 ml χλιαρό γάλα 1 κ.σ. ξηρή μαγιά 300 γρ. αλεύρι 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι βανίλια ζάχαρης 1 αυγό 1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου φιλέ αμυγδάλου ζάχαρη...

Ψωμάκια  Υλικά Για το ψωμί: Αλεύρι - 4 φλιτζ Νερό - 3 φλιτζάνια Ξηρή μαγιά - 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού Σουσάμι Λάδι - 3 κουταλιές της...

Πασχαλινά τσουρεκάκια τύπου μάφιν! Φέτος τα πασχαλινά μου τσουρεκάκια θα είναι σε μορφή μάφιν! Για δεύτερη φορά τα φτιάχνω έτσι και γίνονται μοναδικά! Συστατικά: 7 γρ μαγιά...

Πασχαλινά κουλουράκια Υλικά Συνταγής 250 γρ βούτυρο αγελάδος 220 γρ λευκή ζάχαρη 10 γρ αμμωνία σκόνη 75 γρ πλήρες γάλα 2 αυγά βιολογικά 1 βανίλια 5 γρ μπέικιν πάουντερ (1 κουταλάκι γεμάτο) ξύσμα...

Γιαουρτοψωμάκια με τυρι Υλικά Για την ζύμηαυγά - 1 τεμ. νερό - 1 κουπα γιαούρτι - 1/2 κουπα Βούτυρο - 1/2 κουπα λειωμένο μαγιά - 1/3 κύβου φρέσκο αλάτι - 2...