Πατατοψωμάκια με μαρμελάδα…είναι απίστευτα
Συστατικά
10 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς + κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη + λίγο ζεστό νερό
1 αυγό
125 γραμμάρια ζάχαρης
3 μεσαίες πατάτες βρασμένες 300 γρ.
110 γραμμάρια γιαούρτι χωρίς...
Κέικ με καρύδια. Πολύ αφράτο και αέρινο
Συστατικά
10 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρης
90 γραμμάρια αλεύρι
200 γρ. Καρύδια
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα ασπράδια και τους κρόκους ξεχωριστά. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να κάνουν λευκό αφρό, προσθέτουμε 100γρ...
Γαλακτομπουρεκο … θα το φτιάχνετε πάντα έτσι
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά
Φύλλο κρούστα για πίτα - 500 g πρόστιμο
φρέσκο γάλα - 1 λίτρο
βούτυρο - 200 g
αυγά - 5 τεμ.
ζάχαρη - 150 g
σιμιγδάλι - 100 g
βανίλια...
Τόσο αρωματικό που όλοι οι γείτονες ζήτησαν τη συνταγή!
Λαχανικά στο τηγάνι ή στην σχάρα
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- 3 μεγάλες μελιτζάνες
- αλάτι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- ηλιέλαιο (ή ελαιόλαδο)
- 3 κρεμμύδια
- 6...
Τα πιο γρήγορα ζαμπονοτυροπιτάκια
Τα ζαμπονοτυροπιτάκια αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές για σνακ ή ορεκτικό, αφού συνδυάζουν αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Εγώ, λοιπόν, αποφάσισα να...
Αφράτα σπιτικά κασεροψωμάκια…να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Συστατικα
γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας.
μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
τυρί ανθότυρο - 300 g
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη - 1 κουταλάκι...
Ο πιο ωραίος Μουσακάς που έχω φάει
Ο πιο ωραίος Μουσακάς
Μουσακάς .... κρεμώδης, γευστικό με φρέσκια μελιτζάνα, βότανα και κολοκυθάκια από τον κήπο!
Υλικά
Σάλτσα μπεσαμέλ
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 βούτυρο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι κρέμα...
Πικάντικο κοτόπουλο στην κατσαρόλα
Πικάντικο κοτόπουλο στην κατσαρόλα
Κοτόπουλο, με κόκαλο - 500 γραμμάρια
Για μαρινάρισμα:
- Αλάτι-3/4 κουταλάκι του γλυκού
- Τριμμένο πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα -...
Μεταξένια Σάλτσα Σκόρδου
Σάλτσα Σκόρδου
Αυτη η σάλτσα ειναι γρηγορη και μπορείτε να την χρησιμοποιειται με το κρέας ή το ψάρι
σας. Ακόμη και στις σαλάτες σαν dressing.
Υλικά:
1...
Υπέροχη Μαρμελάδα Καρότο…την δοκιμάσα στο Ιράν
Η μαρμελάδα καρότο είναι ένας κρυμμένος θησαυρός της περσικής γαστρονομίας που υπόσχεται να αλλάξει τον τρόπο που βλέπετε το πρωινό σας καθώς συνδυάζει την...