Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι…μία βόμβα γεύσης
Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι
Υλικά
6 αυγά
100 γρ. Ζάχαρη
200 γρ. Βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φακ μπεικιν παουντερ
500 ml...
Η κλασσική Πάστα Φλώρα με απλό τρόπο
Πάστα Φλώρα
Συστατικά:
200 γρ. Αλεύρι
125 γρ. Βούτυρο
80 γραμμάρια λευκής ζάχαρης
1 αυγό
1 τριμμένη φλούδα λεμονιού
μια πρέζα αλάτι
όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ....
Το Προφιτερόλ της Τεμπέλας (Γιαλαντζί)
Το Προφιτερόλ της Τεμπέλας
Υλικά
20 μπισκότα σαβαγιαρ
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
μισό ποτήρι αλεύρι
μισό ποτήρι κορν φλαουρ
Ένα ποτήρι κοκκοποιημένη ζάχαρη
Δύο κρόκοι αυγών
Ένα πακέτο σαντιγί (μισό ποτήρι...
Ρολάκια της Χανούμισσας…Ανατολίτικο γλυκό καλοκαιρινό και πεντανόστιμο
Ρολάκια της Χανούμισσας του pastry Chef Stratos Petrou
12 ΡΟΛΑΚΙΑ
Υλικά
200 γρ καρύδα τριμμένη
Για την Κρέμα Σοκολάτα
1 λίτρο Γάλα
250 γρ ζάχαρη
175 γρ αλεύρι
2 κουτ σούπας κακάο
1...
Αυτό το Γλυκό είναι μια Βόμβα βιταμινών…για όταν θέλετε γλυκό
Κέικ Σοκολάτας με καρύδια και χουρμάδες
Απαλό, κρεμώδη και πλούσιο σε βιταμίνες σνακ από καρύδια, χουρμάδες , φυστικοβούτυρο και γλάσο σοκολάτας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος...
Έχεις καθόλου γάλα; Φτιάξτε αυτό το νόστιμο και εύκολο γλυκό
Ενα γλυκό χωρίς φούρνο και χωρίς αυγά ή κρέμα
Συστατικά:
1 λίτρο γάλα
100 g βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού...
Γλυκό κέικ ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά
Γλυκο κέικ ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά
Συστατικά:
400-500 g μπισκότα,
400 ml κρέμα γάλακτος,
4-5 κουταλιές ζάχαρη άχνη,
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας,
1-1,5 κουταλιές κακάο
Για το γλάσσο:
60-70...
Όλα τα μυστικά του πραγματικού Μπακλαβά βήμα βήμα
Μπακλαβάς
Υλικά
1 κιλό φύλλα κρούστας για γλυκά
Πασπαλίζουμε το μείγμα με:
900 γρ αλεσμένα καρύδια
100 γρ. Χοντροκομμένα καρύδια (κομμένα με μαχαίρι)
150 g ζάχαρης
Μείγμα επίστρωσης
250 g βούτυρο
100 ml...
Πολίτικο Ρεβανί (Μικρασιάτικη συνταγή)
Πολίτικο Ρεβανί
Συστατικά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
1 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1 σακούλα μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλιας
3 τεμ....
Τούρτα Μούς Φράουλα με Γαλλικό Μπισκότο(Επαγγελματική Συνταγή – Video)
Τούρτα Μούς Φράουλα με Γαλλικό Μπισκότο
Δείτε το Video της εκτέλεσης στο τέλος της Συνταγής
Υλικά
110 γρ. Βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
100 γραμμάρια ζάχαρης
2 κρόκους αυγών
20 g...