Ιδιαίτερα

Μιλφέιγ Μελιτζάνας Συστατικά για 4 άτομα: 16 φέτες μελιτζάνας πάχους 0,5 cm (1 μεγάλη μελιτζάνα) 16 φέτες ντομάτας πάχους 1 cm (3 μεγάλες ντομάτες) 12 μισές φέτες κασέρι 1...

Μελομακάρονα με σοκολάτα και μέλι Υλικά ❄ Για τη ζύμη: 420 γρ 3,4 φλιτζάνια Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ περίπου 1/2 φλιτζάνι Ζάχαρη κρυσταλλική 220 ml ή...

Στρούντελ με γέμιση μήλου Υλικά 3 μήλα. 1/2 κουταλιά κανέλα, 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη , 1 κουταλιά ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουταλιές αλεύρι. 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα,...

Πατάτες στο φούρνο με ζαμπόν Μια απλή, γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή που σας σώζει πάντα! Καλύτερα από τηγανιτές πατάτες! Νόστιμο φαγητό για όλη την...

Τα Αμυγδαλωτά Συστατικά 1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου 1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη ξύσμα 1/2 λεμονιού * 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν...

Μπισκότα με ξηρούς καρπούς για τον καφέ μου Συστατικά 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα (ξεφλουδισμένο) Φιστίκια 1/3 φλιτζανιών 1/3 φλιτζάνι καρύδια 2 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι 1...

Μελομακάρονα Συστατικά: 1 1/2 φλιτζάνια ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι 1/4 φλιτζάνι μπράντυ 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Μαλακά μπισκότα πορτοκαλιού Υλικά 1 αυγό 100 γραμμάρια ζάχαρης 1 πορτοκάλι για το ξύσμα και το χυμό (100 ml) 100 ml ηλιελαίου 300 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 1/2 φακελάκι (8 g) σκόνης...

Τηγανίτες Σάμου Γεια σε όλους, έφτιαξα μερικές τηγανίτες, παραδοσιακές . Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την εύκολη συνταγή από το όμορφο νησί της...

Μελιτζανοκεφτέδες Υλικά 3 μεσαίες έως μεγάλες μελιτζάνες 1 αυγό 80 τριμμένη φρυγανιά 60 γραμμάρια τριμμένο τυρί Αλάτι και πιπέρι. Βασιλικός για γεύση (ή δυόσμο είναι καλά) Σπορέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Πλύνετε τις μελιτζάνες, κόψτε...