Εορταστικά

Tσουρέκι με ζαχαρούχο Yλικά 1 ζαχαρούχο 2,5 κουτιά (με το κουτί από το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά σπορέλαιo (εγώ βάζω 1) 1...

Γερμανικό Χριστουγεννιάτικο  Κέικ με φρούτα και ξηρους καρπούς Ενα παραδοσιακό γερμανικό χριστουγεννιάτικο γλυκό. Το Stolen δεν είναι απλώς ένα κεικ, είναι μια μοναδική γεύση με...

Τσουρέκι με αποξηραμένα φρούτα Θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα λαχταριστό τσορεκάκι με ελαφριές γευσεις πορτοκαλιού, ντελικάτη και ινώδη ψίχα. ❗️Φόρμα με διάμετρο 22 (μπορείτε 24,...

Kορμός "black forest" Υλικά Συνταγής Για το παντεσπάνι ½ φλιτζάνι (65 γρ.) αλεύρι που φουκώνει μόνο του 4 μεγάλα αυγά ½ φλιτζάνι (100 γρ.) ζάχαρη άχνη ⅓ φλιτζανιού (40 γρ.)...

Βασιλόπιτα Ένα κέικ με ένα νόμισμα για να φέρει καλή τύχη για τη χρονιά σε αυτόν που το βρίσκει! Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο μαλακωμένο (ανάλατο) 6 αυγά, χωρίστε...

Mπακλαβάς μου με καρύδια και κανέλα Mπακλαβάς μου με καρύδια και κανέλα  λιώνει στο στόμα  τον έφτιαξα πριν δύο μέρες για σήμερα γιατί θέλει ξεκούραση. Ο...

Νηστίσιμα Αφράτα Τσουρέκια Αφρός! Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Προζύμι 117 γρ χλιαρό Νερό 60 γρ Νωπή Μαγιά 25 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...

Ταραμοσαλάτα με λαγάνα Η τρυφερή γεύση της ταραμοσαλάτας παντρεύεται αρμονικά με την τραγανή υφή της λαγάνας, δημιουργώντας ένα γευστικό αριστούργημα που ξυπνάει τις αισθήσεις. Ας δούμε...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς λάδι Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό η ψιλό ή ανάμικτο 2 κουταλιές ταχίνι διαλυμένο σε νερό 2½ κούπες ζάχαρη 4½ κούπες νερό 2 ξύλα κανέλας 2-3 γαρυφαλλάκια 2-3 βανίλιες Τον...

Φοινικια 1/2 δόση Υλικά 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 2 ποτήρια γιαούρτι στραγγιστό 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 κουταλάκι μπέικιν 2 κουταλάκια κανέλα 2 κουταλιές σουπας ποτό...