Εορταστικά

Μελομακάρονα Υλικά 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι μισό ποτήρι ζάχαρη μισό ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του...

Συστατικά Κάνει 2 Τσουρέκια Για την εκκίνηση της μαγιάς ½ φλιτζάνι γάλα (χλιαρό) 1 κουταλιά της σούπας ξηρή ζύμη (στιγμιαία) 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για...

Καραμελωμένα αμυγδαλωτά  Συστατικά : 300 γραμμάρια αμύγδαλα με τη φλούδα 150γρ. ζάχαρη άχνη 40γρ. μέλι Ένα φακελάκι βανιλλίνη (ή μία κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ) Διαδικασία: Το μείγμα...

Τραγανά μελομακάρονα 😘😘 Υλικά 4 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα Μανταρίνι χυμό 1/2 λεμόνι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1...

Τα τσουρέκια της μαμάς μου  Συστατικά 2 1/2 φλιτζάνια γάλα 2 φάκελοι ενεργή ξηρή μαγιά 8-9 φλιτζάνια ειδικό λευκό αλεύρι 1 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Τριμμένη φλούδα...

Πασχαλιάτικα Τσουρεκάκια Υλικά 7 αυγά (πολύ χτυπημένα με ηλεκτρικό μίξερ) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 7 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κσ μαγιά στιγμιαίας 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα 1 κουταλιά...

❤️ Βάφλες με καραμελωμένα μήλα και κανέλα❤️ Συστατικά: Για τα καραμελωμένα μήλα 2 μήλα 50 γρ καστανή ζάχαρη 1 κουτ χυμό λεμονιού Για το μείγμα βάφλας 2 αυγα 80 γρ καστανή ζάχαρη 100...

Πασχαλινά Κουλουράκια Μπράβο για την υπέροχη συνταγή! Τα Πασχαλινά κουλουράκια φαίνονται πεντανόστιμα και αφράτα! Έχω λαχτάρα να τα δοκιμάσω! Υλικά ζύμης: 240 ml γάλα 2,5 κουτ. ενεργή ξηρή...

Παραδοσιακές δίπλες Υλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό χλιαρό δύο δάχτυλα λάδι ελαιόλαδο στη φλυτζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα περίπου 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Σιρόπι 2...

Μελομακάρονα τα νηστίσιμα Υλικά Σιρόπι 2,1/2φλ. νερό ζεστό 3-3,1/2φλ.ζαχαρη 1,1/4 φλ.μέλι 2-3 ξυλάκια κανέλα 5-6 γαρύφαλλα 1 πορτοκάλι κομμένο στην μέση ή 1 λεμόνι Να βράσουν για 4-5 λεπτά...