Σιρόπι σύκου
Ένας δυσάρεστος βήχας είναι πολύ συνηθισμένος αυτή την εποχή του χρόνου, αλλά υπάρχει μια θεραπεία που κρύβεται στο σπίτι σας. Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο σιρόπι για τον βήχα από αποξηραμενο σύκο.
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σιρόπι για τον βήχα χρησιμοποιώντας μια παλιά αλλά πολύ αποτελεσματική συνταγή.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι αποξηραμένα σύκα και ζάχαρη.
Τα αποξηραμενα σύκα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις υγιεινές τροφές και είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία μας.
Τα σύκα είναι πλούσια σε βήτα καροτίνη, βιταμίνες A, C, E και K, ασβέστιο, σίδηρο και άλλα μέταλλα.
Έχουν ελαφρώς περισσότερες θερμίδες από τα φρέσκα, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά συμπυκνωμένες πηγές αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων.
Απαιτούμενα συστατικά:
– ένα μπολ με σύκα
– ένα μπολ ζάχαρη
– ένα με δύο μπολ με νερό
Διαδικασία:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα ξερά σύκα μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε νερό, αλλά τόσο όσο να καλύψει όλα τα υλικά.
Μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και το μείγμα να γίνει μια πηχτή μάζα σαν σιρόπι. Αφαιρούμε τα σύκα και ρίχνουμε το σιρόπι σε ένα φλιτζάνι.
Πιείτε το σε μικρές γουλιές όλη την ημέρα και το πρόβλημα με τον βήχα θα εξαφανιστεί σταδιακά.
Τα σύκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κατά του πόνου στο στήθος, οπότε μπορείτε να τα φάτε όσο είναι ακόμα χλιαρά.
Για όλους όσους δεν μπορούν να φάνε ζάχαρη, υπάρχει και μια πιο απλή συνταγή.
Βράζουμε ένα λίτρο νερό και προσθέτουμε έξι μεγάλα ξερά σύκα. Τα βράζουμε για περίπου τέσσερα λεπτά και τα βγάζουμε από το νερό. Το ρόφημα που προκύπτει είναι επίσης πολύ χρήσιμο και υγιεινό γιατί είναι πλούσιο σε σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο,
καθώς και σε αντιβιοτική ουσία που σχηματίζεται κατά το στέγνωμα και απελευθερώνεται κατά το μαγείρεμα.
Αφήστε το να κρυώσει και πιείτε το επίσης σε μικρές γουλιές όλη την ημέρα.
Προετοιμασία κατά του πονόλαιμου
Τα ξηρά σύκα μπορούν να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από μια δυσάρεστη αίσθηση καψίματος στο λαιμό σας.
Τα αλέθουμε στο μίξερ και τα ανακατεύουμε με το σπιτικό μέλι. Πιπιλίστε αυτό το σκεύασμα αργά όταν αισθάνεστε δυσκολία
στην κατάποση ή για να ανακουφίσετε τον βήχα.
Για την πέψη με τα αποξηραμένα σύκα
Κόβουμε τρία με τέσσερα ξερά σύκα και τρία με τέσσερα δαμάσκηνα, τα σκεπάζουμε με 200 γραμμάρια νερό και τα αφήνουμε να μεινουν όλη τη νύχτα. Στραγγίστε το πρωί και πιείτε, και φάτε τους καρπούς.
Αυτό βοηθά κατά της δυσκοιλιότητας και προάγει την κανονική πέψη.
ΠΗΓΗ: zadovoljna
