Συστατικά :
– 3 φλιτζάνια γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
– 3 κουταλιές κορν φλαουρ.
– 2 κουταλιές κακάο χωρίς ζάχαρη.
– 30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
– βανίλια.
– 2 ή 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
– 2 μπανάνες (πουρέ)
– Digestive μπισκότα.
{μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σκόνη κακάου με 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας}.
Μέθοδος:
Βάλτε το γάλα και το κορνφλαουρ στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και συνεχίστε να ανακατεύετε, στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη, τη σοκολάτα, τη βανίλια, την σκόνη κακάου και την μπανάνα … συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να γίνει με παχιά υφή.
– τώρα σε μια μικρή κατσαρόλα βάλτε μικρά κομμάτια των μπισκότων ως βάση στη συνέχεια βάλτε την πουτίγκα κατευθείαν.
– για τη διακόσμηση προσθέτουμε φρυγανισμένο φιστίκι, φουντούκι
ή σαντιγύ.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. ➡ Δοκίμασα σε ένα καφενείο που αντικατέστησαν τα μπισκότα με κομμάτια κέικ
ως βάση και ήταν τόσο νόστιμο
Καλή όρεξη εκ των προτέρων.
Chocolate with banana pudding Recipe :
Ingredients :
– 3 Cup of low fat milk.
– 3 tbsp corn starch .
– 2 tbsp unsweetened cocoa.
– 30 gm of dark chocolate.
– vanilla.
– 2 or 3 tbsp sugar
– 2 banana ( mashed )
– Digestive biscuits or any wheat biscuits .
{ you can replace the cocoa powder by 1 standard cup of chocolate chips } .
Method :
Put the milk and the starch on the pan at low heat and keep stirring , then add the sugar , chocolate , vanila , cocoa powder and banana … keep stirring until the texture become thick .
– now in a small casseroles put a small pieces of the biscuits as a base then put the pudding directly .
– for the decoration add roasted pistachio , hazelnut ..grated coconut
Or whipped cream .
Ps. ➡ I tried it in a cafe they replace the biscuits with a cake pieces as a base and it was so yummy 😍 bon appetite in advance.
CREDIT Hanan Malkawi
