Μόνο η μυρωδιά τους αρκεί για να ξυπνήσει όμορφες παιδικές αναμνήσεις. Χρυσαφένιες, αφράτες, ζουμερές, γεμάτες με μέλι, οι τηγανόπιτες της γιαγιάς ήταν (και είναι!)...
Tο κοσιάφι, ή αλλιώς κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που μας ζεσταίνει τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Η πλούσια γεύση των αποξηραμένων...
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη τυρόπιτα που θα την λατρέψουν όλοι!!!
Υλικά
2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό
1/2 φλυτζάνι...