Εορταστικά

Κουλουράκια με πορτοκάλι Υλικά 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 175γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 175γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 300γρ. ζάχαρη 125ml χυμό πορτοκάλι 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 1 κουτ. γλυκού...

Κορμός Σοκολάτας με μπισκότα oreo Υλικά 3 αυγά 100 γρ ζάχαρη 40 γρ ξεπαγωμένο βούτυρο 5 κουταλιές γάλα Μια κουτάλια λευκό ξύδι Μια βανίλια 3 κουταλιές κακάο 1...

Μαλακά κουλουράκια με σαφράν Συστατικά ½ κουταλάκι του γλυκού κλωστές σαφράν 2 κουταλιές της σούπας γάλα ½ κουπα σταφίδες Για τη Ζύμη 1 ½ κουπα γάλα, ζεσταμένο στους 25-26 βαθμούς 2¼...

Κουλουράκια με μέλι και κανέλα🍯🍪🍯 Υλικά Ζύμη: 400 γρ αλεύρι (+/-) 2 αυγα 80 ml λάδι 90 γραμμάρια μέλι 100 γραμμάρια ζάχαρη 10 γρ ζάχαρη βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά) 1 κουταλάκι...

Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 φλυτζάνια ζάχαρη 4 αβγά 250 γραμ. βούτυρο ½ φλυτζάνι γάλα ½ φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κιλό αλεύρι 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες ½ κ.γ....

Zύμη για πασχαλινά κεικ Ήρθε η ώρα να μαζέψετε συνταγές ζύμης για πασχαλινά κεικ; Συνταγή 20 χρονών Από μια μερίδα παίρνετε πολλά πασχαλινά κεικ, μη διστάσετε να...

Μοσχαράκι με δαμάσκηνα και πουρέ Σελινόριζας Η Συνταγή είναι του Ακη Πετρετζίκη Υλικά Για το κρέας 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κιλά μοσχαρίσια σπάλα αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 200 γρ. μανιτάρια champignon 1 σκ. σκόρδο 200...

Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία Συστατικά 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματιού 1 ½ κούπα ζάχαρη 25 γρ. μαγειρική αμμωνία σε σκόνη ½ κούπα χλιαρό γάλα 4 μεσαία αυγά 2 βανίλιες σε...

Κουλουράκια Σμυρνέικα Τι θα χρειαστείτε για τα Σμυρνέικα κουλουράκια: 400γρ φρέσκο βούτυρο γάλακτος (Το ζητάτε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) 400γρ φυτίνη 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι...

Πασχαλινά Κουλουράκια Υλικά : 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 8 αυγά 200 γρ βούτυρο 2 βανίλιες 250 γρ ζάχαρη 100 ml γάλα 1 κ.γ. σόδα μαγειρική Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα...