Μακαρονάδα με φέτα, πιπεριά και λιαστή ντομάτα

Συστατικά 175 γραμμάρια ζυμαρικά (οποιοδήποτε σχήμα θέλετε) 50 γραμμάρια ολόκληρα φουντούκια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κόκκινες πιπεριές, χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο, σπασμένο 200g τυρί φέτα,...

Αρνάκι κοκκινιστό κατσαρόλας με σπαγγέτι

Πεντανόστιμο αρνάκι σιγοβρασμένο στη κατσαρόλα, σερβιρισμένο με μακαρόνια, πασπαλισμένο με μπόλικο τριμμένο τυρί. Μια εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή, για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό...

Κεφτεδάκια με Κολοκύθι σε Σάλτσα Ντομάτας

Τα κεφτεδάκια με κολοκύθι σε σάλτσα ντομάτας είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γεύμα που συνδυάζει την απόλαυση με τη θρεπτικότητα. Το...

Ζυμαρικά με λουκάνικα και τυρί ροκφόρ

Συστατικά: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 250 gr ελληνικό λουκάνικο, κομμένο σε κομμάτια.  250 gr ζυμαρικά όπως pennew, ή βίδες. 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1/4 φλιτζάνι μπλέ τυρί, τριμμένο,...

Ρύζι με κοτόπουλο το φούρνο

Συστατικά Περίπου 250γρ κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 2 1/2 φλιτζάνια μηλόξυδο 2 κσ αλεύρι  4 κουταλιές νερό 2 φλιτζάνια μανιτάρια,...

Σπαγγέτι με Σάλτσα Ψητής Πιπεριάς

Yλικά 2 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 350γρ ψητές πιπεριές (1 βάζο) στραγγισμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2 αποξηραμένες καυτερές πιπεριές 70γρ τοματοπελτέ 2-3 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1 ποτήρι νερό  250γρ σπαγγέτι Eκτέλεση Λιώνετε...

Εύκολο κοτόπουλο με γιουβέτσι

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους 1 πιπεριά , σε κύβους 1 φλιτζάνι ντομάτα πουρέ 1 1/2 φλυτζάνια κριθαράκι 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1 ολόκληρο κοτόπουλο, χωρισμένο σε κομμάτια Αλάτι και...

Κεφταδάκια κοκκινιστά με ζυμαρικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 φλιτζάνια ψωμί τριμμένο  1 φλιτζάνι γάλα 1 κιλό άπαχο μοσχαρισιο κιμά 1 κιλό γαλοπούλα κιμά (μπορεί να είναι όλο μοσχαρίσιο ή όλο γαλοπούλα ή κοτόπουλο) 2 αυγά 3...

Ταλιατέλες ραγού με μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά

Συστατικά 1 καρότο 1 λευκό κρεμμύδι 1 στέλεχος σέλινο 250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 250 γραμμάρια χοιρινό κιμά  2 φλιτζάνια ντομάτα πουμαρο κλασικό (470g) 1 φλιτζάνι (230ml) κόκκινο κρασί  4 φλιτζάνια ζωμό βοδινού 1...

Ταλιατέλες με σάλτσα κοτόπουλο (Ελαφριά και κρεμώδης, με τα αρώματα από...

Συστατικά 250γρ Ταλιατέλες 1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομματάκια 250 γρ φέτα  1 φλιτζάνι γάλα 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 100 ml ούζο  1/2 ματσάκι άνηθο 3-4 κσ ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο...