Κατεψυγμένα ακέφαλα Κοκκινόψαρα στο φούρνο
Αγαπημένο ψάρι το Κοκκινόψαρο… μας δίνει πεντανόστιμη γευση!… Έβαλα όλα τα υλικά της συνταγής στη λαδόκολλα και ψήθηκαν στο φούρνο μέσα
Υλικά: για 4 άτομα
3 μεγάλα...
Σαρδέλες με ντομάτα και σκόρδο: Ένα πιάτο γεμάτο μεσογειακές γεύσεις
Σαρδέλες με ντομάτα και σκόρδο στο φούρνο
Αυτό το πιάτο ακούγεται απλά υπέροχο! Η φρεσκάδα της ντομάτας, η πικάντικη πινελιά του σκόρδου και η νοστιμιά...
Χταπόδι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί: Πλούσια γεύση, μαλακό αποτέλεσμα
Το χταπόδι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί είναι ένα πιάτο που με ενθουσιάζει πάντα! Η πλούσια γεύση του κρασιού συνδυάζεται ιδανικά με την αλμυρή νοστιμιά...
Υγράλατος μπακαλιάρος με λεμόνι, λάδι, κρασί και μυρωδικά
Υλικά:
Φιλέτα μπακαλιάρου (αφαιρέστε τυχόν κόκαλα)
Ελαιόλαδο
Χυμός λεμονιού
Λευκό κρασί
Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
Μουστάρδα (2 κουταλάκια του γλυκού)
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες:
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φιλέτα μπακαλιάρου. Αλατοπιπερώστε τα.
Ζεστάνετε ελαιόλαδο και λάδι σε...
Χταπόδι με ρύζι
Χταπόδι με ρύζι
Απλή και εύκολη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τις μέρες τις νηστείας.
Δοκιμάστε το!!
Υλικά
1 χταπόδι (περίπου 1.500 γρ.), φρέσκο ή...
Σπιτικό φαγητό με άρωμα παράδοσης: Σουπιές κρασάτες, μια συνταγή που περνάει...
Σουπιές κρασάτες κοκκινιστές με ρύζι
Γεύση:
Η πλούσια σάλτσα ντομάτας και κρασιού δίνει στις σουπιές μια υπέροχη γεύση, με γλυκές και ξινές νότες.
Το ρύζι απορροφάει...
H κεφτέδες του ψαρά….είναι πεντανόστιμοι
Συστατικά
700-800gr ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο
¼ φλιτζάνι βούτυρο
1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
6 φλιτζάνια πολτοποιημένη πατάτα
1 χτυπημένο αυγό
½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
Βάλτε τον μπακαλιάρο σε κρύο νερό για μια νύχτα.
Σιγοβράστε...
Γαρίδες με κριθαράκι
Αυτό το πιάτο είναι μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει την φρεσκάδα των γαρίδων με την απαλή υφή του κριθαριού. Η πλούσια σάλτσα, αρωματισμένη με...
Γαύρος πλακί
Τα υλικά μας
1 κιλό γαύρος καθαρισμένος, χωρίς κεφάλι, πλυμένος.
3 ντομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες
5-6 σκ σκόρδο κομμένες σε φέτες
½ ματ μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
1 κ σ...
Καλαμαράκια με πατάτες στην κατσαρόλα
Τα Καλαμαράκια με πατάτες στην κατσαρόλα είναι τρυφερά και ζουμερά, με μια ωραία θαλασσινή γεύση που δένει υπέροχα με τις βρασμένες πατάτες.Η σάλτσα ντομάτας...