Διάφορα

Μπαστουνάκια τυριού Συστατικά ζύμης: Περίπου 800 γραμμάρια αλεύρι (τύπου 400) 1,5 σακουλάκια ξερή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 100 ml λάδι 500 ml γάλαΓια γέμιση: 400 γρ τυρί 120 γραμμάρια μαργαρίνη 1...

Τηγανίτες με ζάχαρη Συστατικά 350 γρ αλεύρι 1 αυγό 120 ml γάλα 65 γρ ζάχαρη 20 ml σπορέλαιο 1 ξύσμα από ένα τριμμένο λεμόνι (βρώσιμη φλούδα) 1 φακελάκι βανιλίνη 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Τηγανίζουμε...

Κέικ Βρώμης Ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσουμε άλλη μια συνταγή «αδυνατίσματος» για ένα κέικ που μπορούμε να φάμε χωρίς να μας απασχολούν οι θερμίδες...

Συστατικά3½ κούπας αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά ξερή ή 30γρ. μαγιά νωπή ½ κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1¼ κούπας χλιαρό νερό Λάδι για το άλειμμα 1 κιλό περίπου...

Παραδοσιακό Επτάζυμο Καλύμνου! Το Επτάζυμο Καλύμνου, ένα ψωμί με πλούσια ιστορία και γεμάτη γεύση, αποτελεί σήμα κατατεθέν του νησιού. Φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι από...

Κουλουράκια-τσουρεκάκια.. Αυτά τα κουλουράκια-τσουρεκάκια δεν είναι απλώς κουλουρακια, είναι μια μικρή απόλαυση που λιώνει στο στόμα! Η αφράτη υφή τους, η πλούσια γεύση και η...

Κουλουράκια κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του νερού λάδι ελαφρύ (έβαλα μισό λαδακι και μισό σπορελαιο) 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1ποτηρι ζάχαρη ( μετράμε με το ίδιο ποτήρι) 1κγ...

Αλμυρό Κέικ Υλικά  200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά κομματάκια φέτας Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση) Εκτέλεση – Χτυπάμε στο...

Μπισκοτάκια πορτοκαλιού Το άρωμα από φρεσκοψημένα συνηθισμένα σπιτικά μπισκότα είναι ένα από τα αρώματα που φέρνει σχεδόν όλους μας πίσω στην παιδική ηλικία. Ωστόσο, η κλασική...

Κουλουράκια με τυρί κρέμα Απαραίτητα προϊόντα: 300 γρ τυρί κρέμα (εγώ χρησιμοποιώ Philadelphia) 250 γρ βούτυρο 1 κουταλάκι αλάτι (κοφτη) 600-700 γρ αλεύρι σουσάμι για πασπάλισμα 2 κρόκοι αυγών για...