Κεικ με σταφίδες και γλάσο
Κεικ με σταφίδες και γλάσο
Υλικά
1 κιλό αλεύρι σκληρό
50 γρ. μαγιά νωπή ή 25 γρ. ξερή
1 κ.γ. αλάτι
270 γρ. ζάχαρη
250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες, χλιαρό
250...
Καραμελωμένα αμυγδαλωτά 💞
Καραμελωμένα αμυγδαλωτά
Συστατικά :
300 γραμμάρια αμύγδαλα με τη φλούδα
150γρ. ζάχαρη άχνη
40γρ. μέλι
Ένα φακελάκι βανιλλίνη (ή μία κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού )
Διαδικασία:
Το μείγμα...
Χριστουγενιάτικα Μπισκότα με γέμιση
Χριστουγενιάτικα Μπισκότα με γέμιση
Αυτή η ζύμη παρασκευάζεται το βράδυ όλη τη νύχτα
Από αυτή τη μερίδα βγήκαν 33 μελομπισκότα με γέμιση. Αν είναι χωρίς γέμιση,...
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Υλικά
1 με 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό.
300γρ. δαμάσκηνα.
250γρ. κάστανα.
200γρ. κρουτόν.
2 κιλά πατάτες.
1 μεγάλο κρεμμύδι.
7 φέτες μπέικον.
200γρ. κεφαλοτύρι.
Μία κούπα λευκό...
Βασιλόπιτα απλή αλλα και εντυπωσιακή…🎉🥂🍾🎶🙂
Βασιλόπιτα
Ένα κέικ με ένα νόμισμα για να φέρει καλή τύχη για τη χρονιά σε αυτόν που το βρίσκει!
Υλικά
250 γραμμάρια βούτυρο μαλακωμένο (ανάλατο)
6 αυγά, χωρίστε...
Χριστουγεννιάτικο Κέικ με βελούδινη κρέμα και μαρμελάδα.
Κέικ με βελούδινη κρέμα και μαρμελάδα
Το κέικ αυτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, λιώνει στο στόμα σας. Σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα.
Υλικά σε ταψί 25×35 εκ
Γάλα -...
Ατομικά Ρολάκια με Ελβετικό Παντεσπάνι
Ατομικά Ρολάκια με Ελβετικό Παντεσπάνι
Υλικά
Για το Ελβετικό Παντεσπάνι
45 γρ Γάλα
35 γρ Ηλιέλαιο
1 βανίλια
4 κρόκοι αυγών
25 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
75 γρ...
Χοιρινό Μπούτι με Σκόρδο και Δεντρολίβανο: Λουκούμι στο Φούρνο
Χοιρινό Μπούτι με Σκόρδο και Δεντρολίβανο
Αυτό το χοιρινό μπούτι είναι όνειρο! Η κρούστα είναι τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η σάρκα ζουμερή και μαλακιά, λες...
Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια βουτύρου
Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια βουτύρου
Υλικά
250 γραμμάρια λευκό αλεύρι
125g μαλακό αγελαδινό βούτυρο
1 μεγάλο αυγό
6-7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2-3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
1/3 κουταλάκι του γλυκού...
Αρμένικα Χριστουγενιάτικα Γλυκάκια με λουκούμι ή καρύδι…Κανείς δεν μπορεί να τους...
Γλυκάκια με λουκούμι ή καρύδι
Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί...
Πάντα επίκαιρο, για κάθε απογευματινό καφέ!
Υλικά:
νερό 1 κούπα
λάδι 1 κούπα
αλεύρι 1 κούπα
βανίλια
μαγειρική σόδα 1 κουτ.γλ
ζάχαρη...