Ιδιαίτερα

Τα τυρόψωμα της γιαγιάς Μια παιδική ανάμνηση. Η γιαγιά μου μου έφτιαχνε συχνά αυτά τα τυρόψωμα και τώρα τα φτιάχνω για την οικογένειά μου. Είναι...

Τραγανά Αμυγδαλωτά -- Υλικά -- 100 γρ φυτικό λάδι 20 γρ ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη 1 γρ αλάτι 35γρ ολόκληρο αυγό 130 γραμμάρια αλεύρι εξαιρετικά κοσκινισμένο 60 γρ αλεύρι αμυγδάλου 2γρ μπέικιν πάουντερ 1g...

Κυπριακές Τηγανίτες (Πισσίες) Υλικά Σιρόπι Κρύο1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (300 γρ) 1 1/2 φλυτζάνι νερό (300 ml) 2-3 γαρύφαλα 2 ξυλάκια κανέλα 1 κσ ανθόνερο 1 κσ λεμόνι 1 κσ μέλιΖύμη 1/2...

Ντονατς Γεμιστά με σοκολάτα Υλικά 500 γρ αλεύρι 200 ml. γάλα 2 αυγα 60 γρ ζάχαρη 80 γρ λιωμένο βούτυρο 21 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς 1/2 κουτ αλάτι 3 βανίλια Εκτέλεση Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το...

Πατάτες στον ατμό με λεμόνι και μυρωδικά Αυτές οι πατάτες είναι απλά τέλειες: αφράτες, γευστικές και με μια υπέροχη δροσιά από το λεμόνι και τα...

Τα κουλουράκια της Γιαγιάς Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι, 200 γραμμάρια ζάχαρης, 100 γραμμάρια βούτυρο, 3 ολόκληρα αυγά 1 κρόκο, σπόρους βανίλιας, ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ. Εκτέλεση Σε ένα...

Πίτσα στο ταψί με ζύμη από Φοκάτσια Η πίτσα με ζύμη Φοκάτσιας είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να κάνετε την πιο Αφράτη...

Μηλοπιτάκια με Μπισκοτένια Ζύμη Συστατικά: 2 αυγα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1/2 φλιτζάνι γάλα εκχύλισμα βανίλιας 1¼ φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ για επιδόρπιο μαρμελάδα μήλου μήλα σουσάμι ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ξεκινάμε και σε ένα...

Μπαγκέτα με αυγά και τυρί Προϊόντα 1-2 Μπαγκέτες Αυγά - 4 τεμ Γάλα - 150 ml Κίτρινο τυρί - 150 γρ Βούτυρο - 20 γραμμάρια Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά καλα μετά προσθέτουμε...

Βάφλες κουνουπιδιού Δεν πίστευα ότι το κουνουπίδι θα μπορούσε να είναι τόσο νόστιμο! Ναί! Σωστά διαβάσατε! Πρόκειται για βάφλες κουνουπιδιού που φτιάχνω για πρώτη φορά....