Ιδιαίτερα

Tσουρέκια με αλμυρή γέμιση Υλικά Για τη ζύμη: 550-600 γρ αλεύρι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 200 γρ. γιαούρτι Μια πρέζα μαγειρική σόδα 150 ml λάδι 2 αυγά 1 φακ μαγιά ξερή (7...

Λαχανοκεφτέδες ✅Υλικά: 1 κιλό λάχανο 1 κρεμμύδι 0,5 ποτ. σημιγδάλι 0,5 ποτ. αλεύρι 2 σκελίδες σκόρδο μυρωδικά (έχω άνηθο) φυτικό λάδι για τηγάνισμα τριμμένη φρυγανιά αλάτι για γεύση μπαχαρικά για γεύση ✅Μαγείρεμα: 1. Κόβουμε το λάχανο σε...

Κουλούρια λεμονιού μαλακά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά 😋 Για 12 κουλούρια 2 ολόκληρα αυγά 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1...

PanCakes με πατάτες και κρεμμύδια Υλικά 3 πατάτες 2 κρεμμύδια 3-4 αυγά 3-4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 150 γραμμάρια τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας 2 κουταλιές της...

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες Συστατικά 1 - 1.5 κιλό αρνί (μπριζολάκια) 800-1000 γρ πατάτες 1 - 1.5 ποτήρια λευκό κρασί 3-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι και...

Αρνί και κατσικάκι στη σούβλα, ένα βίντεο-σεμινάριο μαζί με τον Γιώργο Καραγιάννη | Grill philosophy Αρνί και κατσικάκι στη σούβλα, ένα βίντεο-σεμινάριο μαζί με τον...

Ρύζι με Λαχανικά Υλικά (ποσότητες κατ’ εκτίμηση – δική σας – ) 100 γρ. ρύζι σπυρωτό 200 γρ. σπανάκι 2 ξερά κρεμμύδια 1-2 καρότα 1 ή 1/2 πράσο, το άσπρο...

Πασχαλινό κέικ με σταφίδες και λουκουμι Υλικά 3 αυγά (1 ασπράδι χωρισμένο για άλειμμα), 150 γρ ζάχαρη, 150 ml φρέσκο ​​γάλα, 100 γρ λιπαρά (50 γρ...

Μελιτζάνες με πατάτες στον φούρνο !!! Από τα πιό γευστικά εύκολα και οικονομικά φαγητά ,γλύφεις και το πιάτο από την νοστιμιά !! Υλικά μερίδες 4 2 μελιτζάνες...

Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα Υλικά 1 δόση 3-4 τσουρέκια1 κιλό αλεύρι Μάννα Κεραμάρη χρυσό 100 γραμμάρια μαγιά νωπή 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 300 γραμμάρια γάλα σε θερμοκρασία...