Ζυμαρικά

Πέννες με 4 τυριά Υλικά 250 γρ πένες 250 γρ τυριά (τσένταρ, ένταμ , γκούντα, κασέρι) 1 αυγο 1 κούπα γάλα πιπερι μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζουμε τις πένες όπως λέει η συσκευασία τους Στραγγίζουμε...

Σουφλέ Ζυμαρικών Πεντανόστιμο Σουφλέ Ζυμαρικών με πένες, κρεμώδη τυριά, ζαμπόν και μπεσαμελ στο φούρνο. Εύκολη συνταγή σε 10 λεπτά Υλικα: 1 πακέτο μακαρόνια πένες ελαιόλαδο 7 φετες...

Συστατικά 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα) Αλάτι Μαύρο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)  1/2 φλιτζάνι...

Γαριδομακαρονάδα αλα κρεμ Υλικά 20-25 γαρίδες φρέσκιες η κατεψυγμένες 1 συσκευασία ζυμαρικά λιγκουίνι Barilla Λίγο ελαιόλαδο Λίγο βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο Αλάτι πιπέρι Γλυκιά πάπρικα Το χυμό από μισό...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1200γρ μπούτι κοτόπουλου 300ml  γλυκό κόκκινο κρασι 5-6 κομμάτια allspice 5-6 κομμάτια γαρύφαλο 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλο δάφνης 1 μικρό κρεμμύδι Ψιλοκομμένο  2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 Τομάτα ψιλοκομμένο 2 κσ ντοματο...

Μανέστρα κολοπίμπιρι Η μανέστρα κολοπίμπιρι, ένα παραδοσιακό πιάτο από την Κέρκυρα, αποτελεί μια γαστριμαργική πανδαισία γεμάτη χρώμα, άρωμα και γεύση. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένη...

Μακαρόνια με σάλτσα Μπολονεζ Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο και ομοιόμορφο σε κύβους 4 μικρά (ή 2 πολύ μεγάλα) καρότα...

Κανελόνια με κρεμα και τυρί Ξέρω ότι η συνταγή δεν είναι η πρωτότυπη αλλά αυτός είναι ο τρόπος μου, και αυτό αρέσει στα παιδιά μου...

Υλικά 1,5 κιλό μπριζόλες μοσχαρι ή αρνιού 1 κουτι σάλτσα κρεμμύδι και βασιλικού BARILA 1/2 κουτί σάλτσα πασάτα (συμπηκνωμένος χυμος) 2 κουταλάκια του γλυκού (ζάχαρη προαιρετικά) Αλατι Πιπέρι Ρίγανη 3 κουταλιές της...

Γαριδομακαρανόδα Πεντανόστιμη, γευστική και ακαταμάχητη! Η γαριδομακαρονάδα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, τόσο για τους μικρούς όσο και για τους μεγάλους. Η συνταγή...