Λαδερά

Γίγαντες πλακί Χρειαζόμαστε 500γρ γιγαντες , 1 κγ κόκκους πιπερι , 3 καροτα σε ροδελες , 3 σελερι , 3 πιπεριες Φλωρίνης κομμενες σε λεπτες λωρίδες,...

Τηγανητά κεφτεδάκια με πικαντικες πατάτες φούρνου ΥλικάΓια τα κεφεδάκια 500 γρ.κιμάς (ανάμεικτος μοσχάρι-χοιρινό) 1 κρεμμύδι (τριμμένο στο multi) 1 αυγό 2 φέτες ψωμί ( στο multi) ή φρυγανιά 1 κ.σ....

Πουρέ πατάτας με κιμά και τυρι Υλικα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 3 καρότα ψιλοκομμένα, 200 γραμμάρια. 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη. 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι, 24 ml. 400 γραμμάρια...

Πατάτες φούρνου και κεφτεδάκια τηγανητά Υλικά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 3 καρότα ψιλοκομμένα, 200 γραμμάρια. 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη. 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι, 24 ml. 400 γραμμάρια κιμά. 1...

Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά Γενικά κιμάς με σάλτσα ντομάτας, σε έναν καναπέ μελιτζάνας. Δεν είμαι οπαδός της Μελιτζάνας γενικά, αλλά μου άρεσε πολύ όταν την φτιάχνω...

Πατάτες φούρνου με τυρί ένα πολύ καλό συνοδευτικό 😋😋😋. Συστατικά: για 4 άτομα 1 κιλό πατάτες 2 μικρά χρυσά κρεμμύδια 200 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια μοτσαρέλα 50 γρ βούτυρο αλατοπίπερο ελαιόλαδο για γεύση. Ρίγανη Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τις...

Mελιτζάνα γεμιστή με κοτόπουλο και πατάτες Αφού μου περίσσεψαν μελιτζάνες ένα πολύ νόστιμο και κομψό πιάτο στο φούρνο, ένα απλό πιάτο που θα εκπλήξει τους...

Πατάτες στον ατμό με λεμόνι και μυρωδικά Αυτές οι πατάτες είναι απλά τέλειες: αφράτες, γευστικές και με μια υπέροχη δροσιά από το λεμόνι και τα...

Γεμιστές Μελιτζάνες Μπορούν να σερβιριστούν ως κυριώς πιάτο αλλά και ως εξαιρετικό ορεκτικό στο τραπέζι! Είναι αυτονόητο ότι υπάρχουν πολλές και πολλές εκδόσεις ...είναι εξαιρετικές! Συστατικά 6 μελιτζάνες 1...

Παραδοσιακά γιαπράκια Κοζάνης Υλικά Μισό κιλό κιμά χοιρινό και μισό κιλό μοσχάρι κατά προτίμηση ,χονδροκομμένο από την σπάλα ή την κοιλιά. Στα παλιότερα χρόνια η νοικοκυρά...