Λαδερά

Μελιτζάνες στο φούρνο με Τυρί Συστατικά 7-8 μελιτζάνες, περίπου 750 γραμ 4 μεσαίες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι  ντομάτες στον τρίφτη 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσινα και λευκά,...

Μελιτζάνες με πατάτες λαδερές Σήμερα θα σας δείξω ένα μαμαδίστικο φαγητό ή μάλλον γιαγιαδίστικο διότι εγώ το έμαθα από την γιαγιά μου ... Μελιτζάνες με πατάτες...

Νηστίσιμα  γεμιστά Υλικά 8 μεσαίες ντομάτες 8 μεσαίες πιπεριές 150 γρ λάδι 2-3 πατατες Ρύζι καρολίνα υπολογίζουμε 2 κουταλιές της σούπας για κάθε κομμάτι 1 μέτρια μελιτζάνα 1 μέτριο κολοκύθι 2 μέτρια κρεμμύδια 4...

Μελιτζάνες Ογκρατέν με λάζανια Οι μελιτζάνες ογκρατέν με λάζανια είναι ένα πιάτο με μεσογειακή επίδραση. Η συνδυασμένη γεύση των ψημένων μελιτζάνων,των λαζανιών και του τυριού...

"Μπριζόλες" μελιτζάνας "Μπριζόλες" μελιτζάνας αν τις φτιάξετε μια φορά θα τις φτιαχνετε για πάντα γιατι αυτοι που θα τις φάνε θα τις θυμούνται για πάντα Συστατικά: -...

Μελιτζάνες "a la Parmigiana" Γεύση: Η μελιτζάνα είναι μαλακιά και ζουμερή, με ελαφρώς γλυκιά γεύση που ταιριάζει τέλεια με την πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Η μοτσαρέλα προσθέτει...

Λαχανοντολμάδες Οι λαχανοντολμάδες αυγολέμονο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που συνδυάζει τον αρωματικό γεύση του λάχανου με τη φρεσκάδα του αυγολέμονου. Αυτό το πιάτο είναι...

Φασολάκια λαδερά στην χύτρα. Υλικά: 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 ντομάτα φρέσκια τριμμένη στον τρίφτη. 1 κ.γ.πελτέ Λίγο μαιδανό Ελαιόλαδο 70 γρ. Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη 1 κ.γ.ζάχαρη 1 ποτήρι νερό. Εκτέλεση: Τοποθετούμε...

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρι και ζαμπον Συστατικά: 2 ή 3 μεγάλες μελιτζάνες Ζαμπόν (έχω βάλει με χαμηλά λιπαρά) Τυρί σε φέτες (χρησιμοποίησα ελαφρύ) * Σάλτσα ντομάτας (έχω χρησιμοποιήσει...

Δείτε Επίσης: Μελιτζανοκεφτέδες Πικάντικοι…αφήστε λίγο το κρέας | Γεμιστή Μελιτζάνα με Κεμπαπ Σκεφτείτε το, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί πολύ βασικά συστατικά. Μπορείτε να επιλέξετε να...