Λαδερά

Ριζότο με Σπανάκι Συστατικά 3-4 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών ή νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο εχτρα παρθένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, περίπου ½ φλιτζάνι 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σέλινο ψιλοκομμένο 2...

Υλικά500γρ κρεμμύδια (ή μικρά για στιφάδο) 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι μπαχάρι 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1/2 ποτήρι...

Μπριάμ στο φούρνο Αυτό το πιάτο αποτελεί ύμνο στην ελληνική κουζίνα. Η πληθώρα χρωμάτων και γεύσεων που συνδυάζονται αρμονικά σε κάθε μπουκιά δημιουργούν μια αξέχαστη...

Φασολάκια λαδερά στην χύτρα. Φασολάκια λαδερά στην χύτρα: Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή Τα φασολάκια λαδερά στην χύτρα είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Είναι...

Αρωματική μελιτζάνα με λαχανικά και γλυκιά σάλτσα Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κίτρινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά καφτερή 1 κόκκινη πιπεριά 1 μελιτζάνα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ.ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας...

Κοκκινιστό αρνάκι με μελιτζάνες και φέτα στο φούρνο Συστατικά 1 κιλό αρνί (πόδι και κότσι κομμένο σε φέτες) 1 κιλό μελιτζάνες (σε κύβους) 500γρ. Ντομάτες (τριμμένες) 1/2 κουταλάκι του...

Δείτε Επίσης: Δείτε πως φτιάχνω τις πιο ωραίες Σκορδάτες Πατάτες | Πατάτα ογκρατεν με κρεμμύδι, μπέικον και τυρί "Χήρες" πατάτεςΟι χήρες πατάτες είναι ένα εύκολο,...

Χοιρινό Πρασοσέλινο Υλικά 1,5κ. κρέας χοιρινό ψαχνό, 3 μεγάλα πράσα, 3 μεγάλες ρίζες σέλερι (1,5κ.), 3 δεματάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 ματσάκια άνηθο, 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια,...

Μελιτζάνα γεμιστή με λαχανικά και σάλτσα Μπορείτε κάποια μπαχαρικά να τα αφαιρέσετε κατα την κρίση σας Εκτέλεση 2 μελιτζάνες (κόβουμε στη μέση, καθαρίζουμε και κρατάμε το εσωτερικό...