Πίτες

Τυρόπιτα στο φούρνο με μπριζόλες στο τηγάνι😋 Υλικά για την Τυρόπιτα 3 αυγά, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 κουπα γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ τριμμένο κίτρινο τυρί (400-420...

Πλαστός ή Μπαμπανέτσα Υλικά 550 γρ. καλαμποκάλευρο 300 γρ. νερό, χλιαρό 200 ml ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για τη γέμιση: 1200 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένα 300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 120 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 50 ml ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Άνηθο...

Τυρόπιτα Θεσσαλίας Υλικα τυροπιτας 500 γρ ανθοτυρο 250 γρ φετα 500γρ γαλα 4 αυγα Αλατι 2,5 ποτηρια του κρασιου ελαιολαδο 650 γρ φυλλο για πιτα ( 11 φυλλα στρογγυλο ζυμης...

Tυρόπιτα με κουρκούτι,ντομάτα και πιπεριά!!!😋😋 Υλικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 4 αυγά μικρά 1/2 κιλό τυρί φέτα 400 γραμ.αλεύρι φαρίνα 1 ντομάτα (προαιρετικά) 1 πιπεριά πράσινη( προαιρετικά) 1 πιπεριά Φλωρίνης(προαιρετικά) Ελάχιστη ρίγανη (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Σε...

Τυρόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη Λαχταριστή, τυρόπιτα με αφράτη πεντανόστιμη γέμιση και τραγανό φύλλο κρούστας. Μια εξαιρετικά εύκολη και απλή συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ) για μια...

Σπανακοπαπαρουνοπρασοπιτα Υλικά 1/4 του κιλού σπανάκι φρέσκο 3/4 του κιλού παπαρούνα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ½ ματσάκι άνηθο 1 πράσο κομμενο σε φέτες 4 κ σ ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι,...

Τυροπιτάρια με ανθότυρο Συστατικά ζύμης: - 1 κιλό αλεύρι - 500 ml ζεστού νερού - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 100 ml λαδιού Γέμιση: - 900 γραμμάρια ανθότυρο - 3 μεγάλα...

Κασερόπιτα 😋😋 Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ.κασέρι τριμμένο 200 γρ.γκούντα τριμμένο 200 γρ.μιξ τυριών Για την επικάλυψη: 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ.γάλα Αλάτι,πιπέρι. Εκτέλεση:  1) Απλώνω το ένα φύλλο σφολιάτας σε ελαφρά...

Παραδοσιακή Χορτοτυρόπιτα με χωριάτικο Φύλλο Υλικα 300γρ.Αλευρι 3κ.σ. ελαιολαδο 1/2 κ.γ.αλατι 2κ.σ.ξυδι νερο χλιαρο οσο παρει μεχρι να γινει μαλακη η ζυμη Γέμιση 1 ματσακι λαπαθα αγρια, 1...

Πίτες Τυλιχτές (με τυρί ή λάχανο) Γεύση: Η γεύση του λάχανου ταιριάζει τέλεια με το τυρί, δημιουργώντας μια ισορροπία αλμυρής και γλυκιάς γεύσης. Η προσθήκη...