Πουλερικά

Λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο, πράσα και μανιτάρια ΥΛΙΚΑ : 4 κουταλιές ελαιόλαδο  500 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια  1 πακέτο σφολιάτα  2 πράσα, πλυμένα και χοντρά κομμένα σε...

Κοτόπουλο Σις Κεμπαπ Υλικά 2 ½ λίβρες κοτόπουλο στήθος ή μπουτι, σε κύβους ½ κουτ.γλ Αλας ½ κουτ. γλ Μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένο ½ κουτ.σουπ Νιφάδες κόκκινου πιπεριού ½...

Δείτε Επισης: Λεμονάτο χοιρινό κατσαρόλας | Πατάτες με κοτόπουλο και μπεσαμέλ…εγγυημένη γεύση Κοτόπουλο Λεμονάτο Συστατικά Η συνταγή αποδίδει 4 μερίδες 1,8 κγρ, κοτόπουλου (μπούτι και στηθος) 1 κουταλιά σούπας...

Συστατικά: Περίπου 1 kg 8 τεμ. κοτόπουλου κατά προτίμηση από κοτόπουλα ελεύθερης βοσκής 2 Ξηρά γλυκά κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους 3 μέσες ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας. Τοματοπολτός...

Υλικά : 1 Κοτόπουλο φιλέτο μεγάλο σε κύβους 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1 κόκκινη πιπέρια σε κύβους 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 κοτσανι σελερι...

Συστατικά1 κουταλιά ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι λιωμένο 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες 1 εκ 1 κούπα ελαφριά κρέμα γάλακτος 1/4 τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι πέστο 1/2...

Συστατικά8 μπούτια κοτόπουλου 1 λεμόνι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα 60 ml (1/4 φλιτζάνι) ελαιόλαδο 2 3/4 φλιτζάνια σπιτική σάλτσα ντομάτας ή...

Υλικά :1/2 κιλό κιμά κοτόπουλου (ή αν θέλουμε, αλέθουμε σο multi μας λίγο φιλέτο) 1 αυγό αλατοπίπερο μπαχαρικά της αρεσκείας μας (εγώ θα πρότεινα καπνιστή παπρικα, κάρυ...

Κομμάτια κοτόπουλου ελαφρώς επικαλυμμένα με αλεύρι και αυγό, μαγειρεμένα σε λευκή σάλτσα λεμονιού,  πηγαίνουν τέλεια πάνω από τα ζυμαρικά. Κάνει 4 μερίδες συστατικάΥλικά 4 κομμάτια κοτόπουλου...

Ζουμερό στήθος κοτόπουλου γεμιστό με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο. Πανέμορφα χρυσό παντού και πραγματικά τραγανό, σαν να είναι τηγανητό!! Μπορείτε σίγουρα να το...