Κύρια Πιάτα

Σαλάτα Ταμπουλέ Συστατικά 1 φλιτζάνι Πλιγούρι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 4 ντομάτες ψιλοκομμένες και στραγγισμένες 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 4 κρεμμύδια πράσινα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη 2...

Πένες με κοτόπουλο και μπέικον Υλικά 4 μπούτια ή στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 6 λωρίδες μπέικον κομμένες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Αλάτι και μαύρο πιπέρι 350γρ....

Η πιο Γρήγορη τυρόπιτα Λίστα συστατικών: 10 φύλλα κρουστας 3 αυγά 450g τυρί φέτα 1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Πιπέρι  Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 * c Σε ένα μπολ,...

Χταπόδι κοκκινιστό με κριθαράκι Αυτό το πιάτο δεν είναι απλά φαγητό, είναι μια εμπειρία! Το χταπόδι, μαγειρεμένο σιγοβράζοντας μέχρι να γίνει τόσο τρυφερό που λιώνει...

Μπιφτέκια Χοιρινά με Σάλτσα Γιαουρτιού Υλικά 800 γρ. χοιρινό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κόλιαντρο 1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο περασμένη...

Η Κασερόπιτα Υλικά400 γρ. διάφορα κασέρια τριμμένα (προτιμούμε πικάντικα) 4 αβγά ελαφρώς χτυπημένα 600 γρ. αλεύρι 2 κ.γ. baking powder αλάτι (περίπου 3/4 ή 1 κ.γ. κοφτό,ανάλογα πάντα με...

Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνα Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου(κρατάμε στην άκρη ζεστό το μακαρονόζουμο γιατί μπορεί να χρειαστεί) 3 μέτριες μελιτζάνες με...

Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου Υλικά2 φλυτζάνια ξινό τραχανά2 ποτήρια νερό, 1/2 κύβο λαχανικών, 2ντοματούλες μικρές τριμμένες, αλάτι και πιπέρι, λίγο λάδιΤριμμένη ΦέταΕκτέλεσηΒράζουμε μία κατσαρόλα με νερό σε μέση -...

Στριφτή Πανεύκολη Τυρόπιτα Τραγανή Από Έξω Και Σαν Βαμβάκι Από Μέσα.Υλικά:2 Φλιτζάνια Γάλα Χλιαρό (200 Ml Φλιτζάνι Μέτρησης) Ή 1 Νερό 1 Γάλα ...

Φασόλια Μαυρομάτικα με ΧόρταΥΛΙΚΑ:500 γραμμ.μαυρομάτικα φασόλια χύμα ή συσκευασμένα(τα χύμα είναι πιο νόστιμα) 500 γραμμ. άγρια χόρτα ή κρητικό σταμναγκάθι 1 ποτήρι λάδι 2 κρεμμύδια ξερά μικρά 4-5 μικρά φρέσκα...