Συνταγές Μαγειρικής

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα με σοκολάτα και καρύδι Συστατικά 100 γρ ζάχαρη άχνη 180 γρ βούτυρο μαλακό 1 κρόκο αυγού 120 γρ αλεσμένα καρύδια 200 γρ αλεύρι μια πρέζα αλάτιΚρέμα σοκολάτας 100 γρ σοκολάτα...

Κοτόπουλο με πατάτες στιφάδο Για σήμερα είχα ένα σπιτικό κοτόπουλο (δώρο από το χωριό) και αποφάσισα να το φτιάξω ένα «σπιτικό πιάτο». Υλικά 1 καρότο, 3 κόκκινες και...

Τηγανίτες τυριού  Υλικά 1 αυγό, 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς, 1/2 κουπ. γιαούρτι 1 πρέζα σόδα, 1 κουπ χλιαρό νερό, 2 κ.σ. λάδι, 1 πρέζα ζάχαρη, 1...

Φωλιές κοτόπουλου με λαχανικά Υλικά Περίπου 600-700 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου 1 συσκευασία φύλλο για πιτα 1 Κεφάλαιο Κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 μελιτζάνα 2 καρότα 2-3 πατάτες Περίπου 300 γραμμάρια αρακα 1 κολοκυθάκι 2 κουταλιές...

Μπουρέκια γεμιστών πιπεριών Μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή, στην δική μου εκδοχή ... μπορείτε να τα φτιάξετε ψημένες ή τηγανητές! Υλικά: 5-6 ψητές και αποφλοιωμένες κόκκινες...

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Υλικά: Σιμιγδάλι σιταριού - 150 γρ. Ζάχαρη - 150 γρ. Βούτυρο αγελάδας - 90 γρ. Νερό - 2 κουτ. (400 ml) Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού. Βανίλια -...

Πατάτες Ογκρατεν με μπέικον Υλικά για 6 άτομα 1.000 γρ. | Πατάτες Φούρνου σε κυβάκια 1 φλιτζάνι | γάλα φρέσκο 1½ φλιτζάνι | κρέμα γάλακτος 3 | αυγά χτυπημένα 300...

Σιροπιαστή Χιονούλα Υλικά Αυτή τη φορά το σιρόπι από γάλα Σχετικά με την Βάση: 4 αυγά 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερΒανίλια Για Σιροπιασμα: 2 κούπες φρέσκο ​​γάλα (όχι γεμάτο).Σχετικά...

Μπισκοτένια τάρτα με μαρμελάδα Συστατικά: Για την Βάση 500γρ αλεύρι 00 250 γρ βούτυρο 200 γρ ζάχαρη 2 ολόκληρα αυγά 1 φακελάκι βανιλίνης 1 πρέζα αλάτιΓεμιση 300 γρ μαρμελάδα για γεύση 200 γρ αλεύρι...

Τυρόπιτα με λίγα υλικά Μου είχαν απομείνει 2 αυγά, λίγο γιαούρτι και μισό πακέτο φύλλο για πίτα (400γρ από μια μεγάλη συσκευασία των 800γρ, που...