Ραλλού Ψαραδέλλη

Ψωμί με κίτρινο αλεύρι Υλικα 500 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο από το φούρνο της γειτονιάς 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι...

Παστάκια Μπισκότου Τα Παστάκια Μπισκότου αποτελούν ένα γλυκό με πλούσια ιστορία και διαχρονική γεύση. Η βασική συνταγή τους είναι απλή, βασισμένη σε τριμμένα μπισκότα, βούτυρο,...

Εύκολο ραβανι με σιμιγδαλι ψιλό Τι θα χρειαστούμε: 150 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια βούτυρο 60 γραμμάρια αλεύρι φαριν απ 5 αυγά 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν ξύσμα λεμονιού 1...

Φρουτένιο γλυκο με 3 υλικα Ενθουσιάστηκα με αυτό το φρουτένιο γλυκό! Η απλότητα των υλικών του το καθιστά εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή, ενώ η...

Σιμιγδαλένιο κέικ σοκολάτας Υλικά 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού νερό 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό μισό ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10...

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου Υλικά 5 μικρά κολοκυθάκια 1 καρότο 1 μικρή πιπεριά πράσινη 1 μικρή πατάτα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. τριμμένο Ρεγκάτο 150 γρ. φέτα τριμμένη 5...

Κιμαδόπιτα Αυτή η στριφτή κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσης! Το τραγανό χωριάτικο φύλλο αγκαλιάζει μια ζουμερή γέμιση από κιμά, ντομάτα, και...

Μελιτζάνες με τας κεμπαπ Υλικά 4 μελιτζάνες ( 1200 γρ ) 400 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 κόκκινη πιπεριά 6 πράσινες πιπεριές (τις πολύ ψιλές) 2 ξερά κρεμμύδια...

Μανέστρα κολοπίμπιρι Η μανέστρα κολοπίμπιρι, ένα παραδοσιακό πιάτο από την Κέρκυρα, αποτελεί μια γαστριμαργική πανδαισία γεμάτη χρώμα, άρωμα και γεύση. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένη...

Μπριαμ Κατσαρόλας Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 μέτρια κολοκύθια 2 μικρές μελιτζάνες 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες 2 μέτριες πατάτες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι...