24.8 C
Athens
Δευτέρα, 20 Μαΐου, 2024

Πανευκολα τυροπιτακια με γιαουρτι…το σνακ που θα φτιάξετε όλοι

Πανευκολα τυροπιτακια με γιαουρτι Υλικά 200 γρ. γιαούρτι 150 γρ. ηλιέλαιο 100 γραμμάρια τυρί φέτα 100 γραμμάρια τυρί regato 2 αυγά 300-350 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι πιπέρι λίγο...

Κουλουράκια Πορτοκαλιού και Κανέλας

Κουλουράκια Πορτοκαλιού και Κανέλας Υλικά 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1-2 κουταλιές της σούπας κανέλα ξύσμα...

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με ρύζι

 Ψαρονέφρι αλά κρεμ με ρύζι Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ( μενταγιόν) 500 γρ.μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους 250 γρ.κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μέτριο...

Μοσχοβολιστό κατσικάκι με χρυσαφένιες πατάτες, ψημένα με αγάπη

Κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα Το κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και γευστική εμπειρία. Ο συνδυασμός του...

Baby Πατάτες με μέλι και πορτοκάλι

Baby Πατάτες με μέλι και πορτοκάλι Νοστιμότατες ολόκληρες πατάτες ψημένες στο φούρνο μέσα σε άφθονο χυμό πορτοκάλι ωσότου μαλακώσουν, πιούν τα υγρά τους και μελώσουν....

Η κλασική συνταγή της Λαγάνας….πετυχαίνει πάντα

Η κλασική συνταγή της Λαγάνας Αυτή η συνταγή για λαγάνα είναι μια πανέμορφη και εύκολη επιλογή για να φτιάξετε το δικό σας παραδοσιακό ψωμί για...

Σπιτική Κασερόπιτα με Τραγανό Φύλλο

H Κασερόπιτα με τραγανό φύλλο είναι μια ιδανική επιλογή! Φτιαγμένη με απλά υλικά - φύλλο ζαγορίσιο, τυρί και γάλα - αυτές οι κασερόπιτες είναι...

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας Ο κορμός σοκολάτας είναι ένα κλασικό γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Είναι ένα εύκολο γλυκό που μπορεί να φτιάξει κανείς στο σπίτι,...

Γλυκίσματα Μυτιλήνης….έτσι τα έλεγε η γιαγιά μου η Μυτιληνιά

Παραδοσιακές δίπλες Υλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό χλιαρό δύο δάχτυλα λάδι ελαιόλαδο στη φλυτζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα περίπου 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσειςΣιρόπι2...

Μελιτζάνες γεμιστές κατσαρόλας…τις απόλαυσα στην Μυτιλήνη

Μελιτζάνες γεμιστές κατσαρόλας Μόνο η μυρωδιά αυτού του πιάτου φέρνει ζεστασιά και νοστιμιά στην κουζίνα! Οι μελιτζάνες, ψημένες τόσο όσο, κρατούν μια ωραία μαστιχωτή υφή, ενώ...