Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς
Για τον Χαλβά:
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αμύγδαλο (για να αποκολληθεί η φλούδα εύκολα: βράστε τα αμύγδαλα σε μια κατσαρόλα με νερό...
Κεκάκια με ταχίνι, αμύγδαλο και μέλι
Αυτά τα cupcakes είναι ελαφριά, πάντα τόσο νόστιμα και υγιή. Αυτή η συνταγή είναι επίσης ιδανική για όποιον νηστεύει ή έχει δυσανεξία σε τρόφιμα,...
Σπιτικά Πιτάκια με Σπανάκι και Φέτα “Gozleme”
Υλικά
Ζύμη
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κσ γιαουρτι
1/2 αλάτι
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
1 κουταλιά της σούπας ζύμη
1 φλιτζάνι νερό
Γέμιση
4 φλιτζάνια Σπανάκι
1/2 κρεμμύδι σε κύβους
1...
Το πιο εύκολο Γλυκό…”Μπισκοτογλυκό”
Υλικα:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 κούπα/250γρ γάλα φρέσκο
4 κουταλιές της σούπας κακάο
1 σφηνάκι κονιάκ
2 κουταλιές/50γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 ½ κουπα/300γρ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ...
Μοσχαράκι με χυλοπίτες…μελωμένο
Υλικά
1/2 κγρ Κρέας Μοσχάρι
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμύδι
2 κσ ελαιόλαδο
3 σκόρδα
1/2 κγ κανέλα
1 κσ ντοματοπελτέ
2 φύλλα δάφνης
1 κγ δεντρολίβανο
1 κγ θυμάρι
1 κουτί ντομάτες κονκασε
5 κούπες...
Η Τυρόπιτα της Θείας απ’ το Χωριό
Φίλες μου, αυτή η τυρόπιτα είναι μια συνταγή που περνάει από γενιά σε γενιά και είναι βέβαιο ότι θα γίνει η αγαπημένη σας! Με...
Φακοκεφτέδες με κόκκινες Φακές…αγαπημένο ορεκτικό
Το φαγητό του είναι φιλικό με μια απλή συνταγή ..
Συστατικό
1 φλιτζάνι κόκκινες φακές
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι τριμμένο
1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο καλά
2 μεσαίες πατάτες τριμμένες
1...
Υπέροχα αμυγδαλωτά αγαπημένα σπιτικά
Είναι τέλεια με τον καφέ ..
Συστατικά
3 φλιτζάνια τριμμένο αμύγδαλο στο μπλέντερ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου
3 ασπράδια αυγών χτυπημένα
1 φλιτζάνι νυφάδες αμυγδάλου
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο...
Η Κλασική Στριφτή Κολοκυθόπιτα…
Συστατικά:
Χειροποίητο Φύλο
3 φλιτζάνια απλό αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Χλιαρό νερό
Απλό αλεύρι κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μεγάλο...
Μηλόπιτα με κανέλα και καρύδια
Μηλόπιτα με Κανέλα και Καρύδια είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η υπέροχη...