Καραμελωμένη Χοιρινή Πανσέτα
Καραμελωμένη Χοιρινή Πανσέτα
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΒΗΜΑ 1: ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
Αναμείξτε ⅓ φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας, ¼ φλιτζάνι χυμό...
Αρνίσια Ωμοπλάτη Στο Φούρνο, Γλασαρισμένη Με Μέλι, Χυμό Πορτοκαλιού Και Πάπρικα
Η αρνίσια ωμοπλάτη είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό κομμάτι κρέατος που μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Μια δημοφιλής μέθοδος είναι να ψηθεί στο...
Πατάτες γιαχνί με κρεμμύδι και καρότο
Πατάτες γιαχνί με κρεμμύδι και καρότο
Οι Πατάτες γιαχνί με κρεμμύδι και καρότο αποτελούν ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, ιδανικό για όλες τις εποχές. Φτιάχνεται με...
Κεικ με σταφίδες και γλάσο
Κεικ με σταφίδες και γλάσο
Υλικά
1 κιλό αλεύρι σκληρό
50 γρ. μαγιά νωπή ή 25 γρ. ξερή
1 κ.γ. αλάτι
270 γρ. ζάχαρη
250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες, χλιαρό
250...
Τραγανές Δίπλες με Κανέλα μέλι και τριμμένα καρύδια
Δίπλες με Κανέλα μέλι και τριμμένα καρύδια
Αυτό το παραδοσιακό γλυκό, με την τραγανή ζύμη, το μελωμένο σιρόπι και το άρωμα κανέλας, ξυπνάει μνήμες παιδικών...
Το Θεϊκό Εκμέκ με Μελομακάρονα
Εκμέκ με Μελομακάρονα
Η Συνταγή είναι το Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
700 γρ Μελομακάρονα για την ΒάσηΓια την Κρέμα
1,5 Λίτρο Γάλα πλήρες
95 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
115 γρ...
Κρέμα σοκολάτας με βάση μελομακάρονα
Κρέμα σοκολάτας με βάση μελομακάρονα
Υλικά
10-12 μελομακάρονα
1 λίτρο γάλα
7κ.σ νισεστε
7κ.σ ζάχαρη
1βανιλια-1κ.σ βουτηρο
4κ.σ κακάο και 100γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε...
Πορτοκαλένιο Κέικ με Κουκουνάρι
Κέικ Πορτοκαλιού με κουκουνάρι
Αρωματικό και γευστικότατο! Το κέικ πορτοκαλιού με κουκουνάρι είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για κέικ. Η υφή του είναι...
Ατομικά Ρολάκια με Ελβετικό Παντεσπάνι
Ατομικά Ρολάκια με Ελβετικό Παντεσπάνι
Υλικά
Για το Ελβετικό Παντεσπάνι
45 γρ Γάλα
35 γρ Ηλιέλαιο
1 βανίλια
4 κρόκοι αυγών
25 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
75 γρ...
Αμυγδαλωτά γεμάτα με Κρέμα Κάστανο
Αμυγδαλωτά γεμάτα με Κρέμα Κάστανο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
280 γρ Πούδρα Αμυγδάλου
350 γρ Ζάχαρη άχνη
2 Βανίλιες
60 γρ Νερό
150 γρ Κρέμα Κάστανο•...