Γλυκό σαλάμι με σοκολάτα, καρύδια και μαρμελάδα
Γλυκό σαλάμι με σοκολάτα, καρύδια και μαρμελάδα
Υλικά
μπισκότα - 3-4 πακέτα (πτι μπερ)
βούτυρο - 200 γρ
φρέσκο γάλα - 250 ml
καρύδια - 1 κούπα.
σοκολάτα - 120...
Το Υπέροχο Κέικ Caprese (Λεμονοκέικ )
Το Υπέροχο Κέικ Caprese (Λεμονοκέικ )
Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Κάπρι, μπορείτε σίγουρα να φτιάξετε το κέικ Caprese. Υλικά
200 γρ αλεύρι αμυγδάλου (2 φλιτζάνια)...
Ρολό με κρέμα σοκολάτας
Ρολό με κρέμα σοκολάτας
Υλικά
Παντεσπάνι 4 αυγά,
60 γραμμάρια αλεύρι,
60 γραμμάρια ζάχαρης,
20 γραμμάρια κακάο,
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας,
μια πρέζα αλάτι. Κρέμα:
500 ml γάλα,...
Κρέμα Καραμελέ με καρύδα (χωρίς ζάχαρη)
Κρέμα Καραμελέ με καρύδα
Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή για κρέμα καραμέλας.
Έκανα μια επιλογή με στέβια και τριμμένη καρύδας αντί για ζάχαρη. Η διαφορά στη γεύση...
Σιροπιαστό και σοκολατένιο γλυκό
Σιροπιαστό και σοκολατένιο γλυκό
Υλικά
Για το παντεσπανι:
4 αυγά
1 ποτηρι νερού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1 και 1/2 φλιτζάνια...
Εξαιρετική Κρέμα για γεμιστά κέικ, ρολά και τάρτες.
Κρέμα Νουτέλα (Nutteloza)
Συστατικά:
500ml Γάλα
4 κρόκους
40 γρ κορν φλαουρ
100 γρ ζάχαρη
400 γρ Nutella ή παρόμοια.
50 γρ φουντούκια ψιλοκομμένα
1 φασόλι βανίλιας
Μέθοδος:
Ζεσταίνουμε το γάλα με το χαραγμένο...
Μπακλαβάς όπως το φτιάχνουμε εμείς
Μπακλαβάς !!
Έφτιαξα τον Μπακλαβά να φέρω σε μια οικογενειακή συγκέντρωση. Έχει περάσει καιρός από τότε που το έφτιαξα και μου άρεσε να τον φτιάχνω...
Μηλόπιτα Αναποδογυριστή
Μηλόπιτα Αναποδογυριστή
Υλικά
5 με 6 μήλα καθαρισμένα κομμενα σε κομμάτια
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
λίγο γαρύφαλλο Για την ζύμη 200γρ. βούτυρο
1 φλυτζανι τσαγιού ζάχαρη
3 αυγά
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
1...
Μιλφέιγ
Μιλφέιγ
Συστατικά
- 1 κατεψυγμένο φύλλο σφολιάτας, αποψυγμένο
- κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 1 1/2 φλιτζάνια γάλα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- Μια πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-...
Κέικ με καρύδι και κρέμα πατισερί…Πολύ εύκολο. ακόμα και για αρχάριους.
Κέικ με καρύδι και κρέμα πατισερί
Απίστευτα νόστιμο, ελαφρύ και θεϊκό!
Υλικά
1 αυγό
1 φλιτζάνι (200ml) ζάχαρη
1 φλιτζάνι (200ml) αλεσμένα καρύδια
1 φλιτζάνι (200ml), φρέσκο γάλα
1 φλιτζάνι (200ml)...