Ιδιαίτερα

Τυρόψωμο με ντομάτα και ριγανιτσα Υλικά 100 γραμ.νερο χλιαρό 100 γραμ.γαλα νουνου χλιαρό 25 γραμ.νωπη μαγια η 1 φακελάκι ξηρή Μισο κουταλακι αλατι Μια τσιμπια ζαχαρη Λιγο μελι στην μυτη...

Σπιτικό τραγανό ψωμί Yλικά 900 γρ. αλεύρι 3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 700 ml ζεστού νερού περίπου λίγο ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σ ένα μεγάλο μπολ το...

Λουκουμάδες με ανθότυρο και λεμόνι Είναι γρήγοροι και απλοί είναι νόστιμοι, φρέσκοι και μαλακοί ακόμα και μετά από 3 ημέρες.  Συστατικά: 3 αυγά 45 g βουτύρου, λιωμένο και...

Eύκολη πίτσα με 2 εξαιρετικές συνταγές Υλικά Για τη ζύμη (1 κουταλιά της σούπας) 20 γραμμάρια ζάχαρη (μισό κουταλάκι του γλυκού) 4 γραμμάρια αλάτι (1 συσκευασία) 10 γραμμάρια στιγμιαίας...

Κριτσίνια Ελιάς μεθυσμένα !! Τόσο αφράτα, τόσο τραγανά που δεν μένεις στο ένα μόνο ! Για όλες τις ώρες , τις απρόσμενες λιγούρες για παραλία ! Υλικά 200γρ...

Τα πιο αφράτα τυροκούλουρα Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά-10 γραμμάρια 2 ποτήρια χλιαρό νερό - 400 ml 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 20 γραμμάρια 1,5 κουταλάκια του γλυκού...

Κέικ με καρύδια και κανέλα Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1,5 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1,5 φλυτζάνι καρύδια σπασμένα στο χέρι 4 αυγά 1 πακέτο φαρίν απ 1...

Κέικ Λιβάνου Υλικά 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια γάλα ¾ φλιτζάνι λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 κουταλάκια του γλυκού κουρκουμά 3 κουταλάκια του γλυκού...

Μαρμελάδα με αποφλοιωμένα βερίκοκα Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό βερίκοκα (μεσαίο, μεσαίο, ώριμο και σκληρό) 1 κιλό ζάχαρη: 1 κουπα νερό. 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Εκτέλεση: Πλύνετε τα βερίκοκα, κόψτε...

Χωριάτικο ζυμωτό ψωμί με προζύμι Υλικά 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτρο Εκτέλεση Σε...