Νηστίσιμα κρουασάν
Yλικά
1,5 ποτήρι νερού νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μισό ποτήρι σπορέλαιο
μία πρέζα αλάτι
5 νεροπότηρα αλεύρι
Eκτέλεση
Bάζουμε σε ένα μπολ 1,5 ποτήρι νερού χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ανακατεύουμε με το σύρμα και το σκεπάζουμε για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε μισό ποτήρι σπορέλαιο μία πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε 5 ποτήρια αλεύρι και ζυμώνουμε και αφήνουμε μία ώρα τη ζύμη να φουσκώσει Κόβουμε έξι κομμάτια και κάνουμε μπαλίτσες αυτές τις μπαλίτσες τις κάνουμε μικρά φυλλαράκια και λαδώνουμε ανά τρία το ένα πάνω στο άλλο, και ανοίγουμε φύλλα
Κόβουμε σε τρίγωνα και γεμίζουμε με μαρμελάδα ή σκέτα και κλείνουμε τα βάζουμε στο ταψί και τα αφήνουμε 30 λεπτά τέλος αλείφουμε με γάλα νηστίσιμο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς αέρα για 20 λεπτά
Καλή επιτυχία
