Ετικέτα: Τηγανίτες
Δημοφιλείς Συνταγές
Ηπειρώτικη Αλευρόπιτα…απλή και πεντανόστιμη
Η ηπειρώτικη αλευρόπιτα είναι από εκείνα τα φαγητά που αποδεικνύουν πως η απλότητα κρύβει την πιο μεγάλη νοστιμιά. Πρόκειται για μια παραδοσιακή πίτα που...
Μπατζίνα: Η Συνταγή που θα Λατρέψεις!
Θα σας δείξω πώς να φτιάξετε την πιο φοβερή και πολυυυύ τραγανή Μπατζίνα, όπως ακριβώς τη φτιάχνουν στην Καρδίτσα! Αυτή η συνταγή είναι της...
Σπιτική Πηχτή Κρέατος – Διαυγής, Πλούσια και Χωρίς Ζελατίνη
Η σπιτική πηχτή κρέατος είναι ένας πλούσιος κρύος μεζές που παρασκευάζεται με μοσχάρι, χοιρινό και πουλερικά, χωρίς να χρειάζεται προσθήκη ζελατίνης. Το πολύωρο, πολύ...
Σπιτικά Cinnamon Rolls με Γλάσο Κρέμας – Αφράτα και Μαλακά
Τα σπιτικά ρολά κανέλας (cinnamon rolls) έχουν αφράτη, βουτυρένια ζύμη, πλούσια γέμιση με καστανή ζάχαρη και κανέλα και ένα ντελικάτο γλάσο με τυρί κρέμα...
Παραδοσιακό κανταΐφι ταψιού με καρύδια και αρώματα
Η ζεστή, μεθυστική μυρωδιά από την κανέλα και το γαρύφαλλο που ψήνονται μαζί με το φρέσκο βούτυρο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα και μας ταξιδεύει...
Τελευταίες Συνταγές
Μοσχαρίσιο Συκώτι με Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Αφράτο Πουρέ
Το μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανητές ντομάτες και αφράτο πουρέ πατάτας είναι ένα πλούσιο, σπιτικό πιάτο γεμάτο γεύση. Το συκώτι αλευρώνεται ελαφρά και...
Ζουμερό Κέικ Σοκολάτας με Κακάο – Αφράτο και Πανεύκολο
Το ζουμερό κέικ σοκολάτας με κακάο είναι από εκείνα τα εύκολα γλυκά που γεμίζουν το σπίτι άρωμα σοκολάτας. Το ζεστό γάλα ανακατεύεται πρώτα με...
Σοκολατάκια με Ξηρούς Καρπούς – Κρεμώδη και Τραγανά
Τα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς έχουν πλούσια σοκολατένια γεύση, τραγανά κομμάτια από καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα και κάσιους και μια μαλακή, κρεμώδη γέμιση με μέλι...
Παναρισμένες Μπουκιές Κοτόπουλου – Τραγανές σαν Nuggets
Οι παναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου γίνονται χρυσαφένιες και τραγανές εξωτερικά, ενώ μέσα παραμένουν μαλακές και ζουμερές. Η μαρινάδα με κέτσαπ, στραγγιστό γιαούρτι, δύο είδη μουστάρδας,...
Ζυμαρικά με Κιμά στον Φούρνο – Χωρίς να Βράσεις τα Μακαρόνια
Τα ζυμαρικά με κιμά στον φούρνο είναι ένα χορταστικό οικογενειακό φαγητό που ετοιμάζεται χωρίς να βράσουμε προηγουμένως τα μακαρόνια. Τα ωμά ζυμαρικά ψήνονται απευθείας...
Τηγανητά Κολοκυθάκια με Ανθρακούχο Νερό – Τραγανά σαν Ταβέρνας
Τα τηγανητά κολοκυθάκια με τραγανό χυλό είναι ένα εύκολο καλοκαιρινό ορεκτικό με λεπτή, χρυσαφένια κρούστα και μαλακό, ζουμερό εσωτερικό. Το ανθρακούχο μεταλλικό νερό δημιουργεί...
Τραγανές Πατημένες Πατάτες με Τυρί και Σκόρδο
Οι τραγανές πατημένες πατάτες με τυρί και σκόρδο έχουν μαλακό, σχεδόν κρεμώδες κέντρο και υπέροχα τραγανές ακανόνιστες άκρες. Οι μικρές πατάτες βράζονται πρώτα με...
Μαλακό και Ζουμερό Μοσχάρι Κατσαρόλας που Λιώνει στο Πιρούνι
Το μαλακό και ζουμερό μοσχάρι κατσαρόλας είναι ένα απλό αλλά εξαιρετικά μελωμένο φαγητό, όπου το κρέας σιγομαγειρεύεται για ώρες μαζί με πολλά κρεμμύδια και...
Μαρμάρινο Κέικ με Ανθότυρο και Σοκολάτα – Βελούδινο και Κρεμώδες
Το μαρμάρινο κέικ με ανθότυρο και σοκολάτα είναι ένα ιδιαίτερα κρεμώδες γλυκό με τραγανή βάση μπισκότου, απαλή γέμιση από φρέσκο ανθότυρο και στραγγιστό γιαούρτι...
Ολόκληρο Κοτόπουλο Φούρνου – Ζουμερό με Τραγανή Πέτσα
Το ολόκληρο κοτόπουλο φούρνου με σκόρδο και θυμάρι είναι από τις πιο απλές συνταγές για ένα ζουμερό οικογενειακό γεύμα με πραγματικά τραγανή πέτσα. Το...