Λαχανοντολμάδες, με την συνταγή της πεθεράς μου
Σήμερα έφτιαξα λαχανοντολμάδες,χρησιμοποιώντας τη συνταγή της πεθεράς μου από τη Ρόδο.
Το ίδιο μείγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για γεμιστά και ντολμαδάκια.
Για πρώτη φορά χρησιμοποίησα...
Τα Αυθεντικά Ρολάκια μελιτζάνας σε ποιότητα εστιατορίου
Ρολάκια μελιτζάνας με ανθότυρο σε σάλτσα ντομάτας
Αυτά είναι τα αυθεντικά ρολάκια μελιτζάνας και μπορεί να χρειαστούν λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά το τελικό...
Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα της μαμάς
Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα
Υλικά
2 κιλά φράουλες
1300 ζάχαρη (υπολογίζουμε για κάθε κιλό φράουλες 650 γραμμάρια ζάχαρη)
1 μεγάλο ποτήρι νερό (οι φράουλες βγάζουν αρκετό
Εκτέλεση
Πλένουμε τις φράουλες...
Τούρτα παγωτό λεμόνι
Τούρτα παγωτό λεμόνι
Ξινό μου βγήκε,.αλλά μ’ αρεσει….
Υλικά
1 μεγάλο γάλα εβαπορέ
1 σακουλάκι ζελέ λεμονί
1/2 κούπα ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
2λεμονια το ξύσμα και τον χυμό
3 50γρ σαβουαγιάρ...
Ημιπαγωμένο Κεικ Σοκολάτας με ταχίνι….(SemiFreddo)
ΤΑ 5 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΕΙΝΑΙ:320 γρ. σοκολάτα με Ταχίνι (έτοιμο)
150 ml ή 2/3 φλιτζάνι νερό
8 gr /2 κουταλιές της σούπας Βανίλια Ζάχαρη
100 γρ. ψημένα μισά...
Cheesecake σε μπολ παγωτού
Ένα ανάλαφρο και δροσερό γλύκισμα είναι και η παρακάτω συνταγή που σας προτείνουμε αγαπημένοι μας αναγνώστες. Ένα επιδόρπιο χάρμα οφθαλμού και γεύσης.Υλικά1 πακέτο...
Κέικ με παγωτό…πολύ εύκολο
Κέικ με παγωτό...πολύ εύκολο
Συστατικά3 κουταλιές σούπας βούτυρο, λιωμένο
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
⅓ φλιτζάνι +...
Το πανεύκολο καλοκαιρινό φαγητό που θυμίζει νησί….Συριανό
Υλικά
4 μέτριες πατάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες
3 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
ελαιόλαδο Για τη σάλτσα12 ντομάτες ώριμες, τριμμένες στον ψιλό τρίφτη
5...
Κεκάκια μπανάνας με καρύδια και παγωτό
Τι θα χρειαστούμε…
Για 12 κεκάκια2 μπανάνες
120 γρ. βούτυρο
1/2 φλ. ζάχαρη καστανή
1/2 φλ. ψιλοκομμένα καρύδια
6 κ. γλυκού ρούμι
3/4 φλ....
Κοτόπουλο κοκκινιστό, ελαφρύ & καλοκαιρινό
Συστατικά650 γρ κοτόπουλο (χρησιμοποίησα μπούτι χωρίς πέτσα)
20 γρ ελαιόλαδο
200 γρ κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1/2 κ.γ κανέλα
στη...