Διάφορα

Γλυκιές Τηγανίτες με πολέντα! Υλικά : 200 γρ πολέντα 100 γρ αλεύρι περίπου 0 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 αυγα την τριμμένη φλούδα από 1 λεμόνι (ή πορτοκάλι) 1/2 φακελάκι...

Κέικ πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας ❤ Υλικά • 1 μπέικιν πάουντερ • 2 βανίλιες • 350-400 γρ αλεύρι (ή όσο χρειάζεται για να πάρει ένα παχύρρευστο μείγμα για...

Πατάτες, κρεμμύδια και ψητές κόκκινες πιπεριές με ζουμερή επικάλυψη στο φούρνο Υλικά: 1 κιλό βραστές πατάτες 1 βάζο ψητές κόκκινες πιπεριές 1 μέτριο κρεμμύδι (ίσως και 1 μικρό...

Ρολάκια Πίτσας Συστατικά -1 ζύμη σφολιάτας -200 γρ τυρί σε φέτες -200 γρ ζαμπόν -50 γρ κέτσαπ -1 αυγό Εκτέλεση Ξεκινάμε και ανοιγουμε το φύλλο σφολιάτας και με ένα πινέλο αλοίφουμε με...

Τηγανόψωμο Η εκτέλεση είναι απλή και σχετικά γρήγορη, με την προϋπόθεση να υπάρχει ήδη έτοιμη η ζύμη. Μιά γρήγορη λύση είναι να την αγοράσετε έτοιμη...

Κέικ Δίχρωμο Για επιδόρπιο το Σαββατοκύριακο έψησα ένα πολύ νόστιμο και ελαφρώς διαφορετικό κέικ Χρειάζεσαι: Για το μείγμα Κεικ: 200 γρ βουτυρο / σε θερμοκρασία δωματίου / 200 g...

Φέτες Ψωμιού με Κιμά Υλικά Φέτες ψωμιού Κιμάς -200 γρ. Αυγά - 1 τεμ. Κύμινο Ρίγανη Πιπέρι Πάπρικα Μαϊντανός 1/2 ποτηρι κρασιου Σόδα Εκτέλεση Ανακατεύουμε τον κιμά με αυγό, αλάτι, κύμινο, ρίγανη, μαϊντανό, μαύρο και κόκκινο...

Ρολά με κρέμα βανίλιας και σταφίδες Υλικά 220 ml γάλα 100 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 450 γρ. αλεύρι, 60 γρ. ζάχαρη, 1 πρέζα αλάτι 21 γρ. μαγιά.Για την...

Εύκολα και γρήγορα Μπισκότα με καρύδι. Υλικά 100 γρ αλεσμένα καρύδια 150 γρ ζάχαρη 2 ασπράδια (αυγά μέγεθος Μ) 1 κ.σ. κορν φλαουρ 5-6 σταγόνες χυμό λεμονιού 1 βανίλια Εκτέλεση Σε μια μικρή...

Ψωμί χωρίς ζύμωμα! Υλικά 800 γρ αλεύρι κοσκινισμένο 600 ml χλιαρό νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κ.σ αλάτι 1 πακέτο ξηρή μαγιά (7 γρ.) Μια πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση Σε ένα μπολ...