Διάφορα

Αλμυρά μπισκότα βρώμης με τυρί Άλλη μια από τις συνταγές μου για υπέροχα μεγάλα μπισκότα, τα οποία είναι κατάλληλα τόσο για πρωινό όσο και για...

Ψωμάκια με γιαούρτι Υλικά γιαούρτι - 1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ - 1 τεμ. αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. λάδι - 5 κουταλιές της...

Υπέροχα "Λουκάνικα σφολιάτας" με κιμά!!!! Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό κιμά 2 αυγά 20 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του...

Kουλούρια σε σιρόπι Τρώγαμε κάθε φορά που βγαίναμε έξω όταν μέναμε στο Πιτέστι. Αυτή η ζύμη είναι τέλεια, νομίζω ότι ταιριάζει και σε κρουασάν...

Κόκκινο Κέικ Φακής  Χωρίς γλουτένη Η σημερινή συνταγή είναι γρήγορη, υγιεινή, πολύ νόστιμη και μυρωδάτη! 🥰 Υλικά Μπορείτε να επιλέξετε τα μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας,...

Μπριός με κρέμα λεμονιού Υλικά: 350 γρ αλεύρι 00 130 ml γάλα 40 ml σπορέλαιο 1 αυγό ολόκληρο 60 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 6 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπύρας σπόρους βανίλιας ή βανιλίνη τριμμένο...

Τυροκουλουράκια Κιφλί Υλικά 400 ml ζεστό γάλα 2 κσ ζάχαρη 1 πακ (7 γρ ) και 1/2 κ.γ. ξερή μαγιάΣε μπόλ 2 ασπράδια αυγών (οι κρόκοι είναι για το...

Κουλουράκια σκαντζόχοιροι Υλικά 300 γρ (2,4 φλιτζάνια) Αλεύρι 00 1 αυγό 80 γραμμάρια (0,4 φλιτζάνι) ζάχαρη 100 γραμμάρια (0,4 φλιτζάνι) μαλακό βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας (10g) ξερή μαγιά Ψήνουμε στους...

Κουλούρια βουτηγμένα σε μελάσα σταφυλιού Υλικά: (φτιάχνει 8 κουλούρια) Αλεύρι 3 φλιτζάνια + 2 κουταλιές της σούπας (~500 γραμμάρια) + ακόμη για το πασπάλισμα βρώμη σιταριού 4-5...

Ψωμάκια με ταχίνι και ξηρούς καρπούς Υλικά 1 φλιτζάνι ζεστό πλήρες γάλα (250 ml) 1 κουταλιά της σούπας μαγιά (10 γραμμάρια) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 ½ φλιτζάνια...