Διάφορα

Κουλουράκια με άγριο μάραθο (ή γλυκάνισο) .... Από καιρό ήθελα να τα φτιάξω, νόστιμα και ευχάριστα. Η απαλότητα ή η τραγανότητα εξαρτάται από το μέγεθος στο...

Ψωμί στην κατσαρόλα Μια εύκολη συνταγή για χωριάτικο ψωμί χωρίς ζύμωμα Υλικά: 420 γρ αλεύρι 350 ml. νερό 1/4 κύβου μαγιάς 1 κουτ αλάτι Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε...

Τυρομπουκιές Ξέρω τη συνταγή από την πεθερά μου Υλικά 1/2 φλ γιαούρτι 1 κουταλάκι σόδα 1 κουπα τυρί τριμμένο 2 κουπες αλεύρι αλάτι για γεύση 1/2 κγ Βουτυρο σε κάθε μπαλάκι Εκτέλεση Πρέπει πρώτα...

Μαλακά μπισκότα μήλου 🍎 Σήμερα θα σας κεράσω μπισκότα μήλου. Η συνταγή είναι ιταλική και απλά υπέροχη, την είδα σε ένα υπέροχο γαστρονομικό γκρουπ στο...

Ζελέ ζαχαρωτά χωρίς ζελατίνη Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για ζελέ ζαχαρωτά χωρίς ζελατίνη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά υλικά που έχετε οι περισσότεροι στο...

Λιόψωμα Η παράδοση λέει ότι καταναλώνονται στις 8 Δεκεμβρίου, την ημέρα της Αμόλυντης Σύλληψης. Αλλά όπως όλα τα καλά πράγματα από το τραπέζι μας...

Παξιμάδια Γλυκάνισου Αφράτα τραγανά και μυρωδάτα, για το τσάι και το καφεδάκι μας. Με λάδι καινούργια σοδειάς όλο άρωμα και χρώμα! Υλικά 1 κούπα ελαιόλαδο, 1 κούπα γάλα, 2 αυγά, 1...

Στρουντελ με γλυκιά μυζήθρα Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 2 αβγά 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. βούτυρο φρέσκο 2-3 κ.σ. χλιαρό νερόΓέμιση 300 g γλυκιά μυζήθρα, 100 g ζάχαρη, 2 κουταλιές της...

Μελιτζάνες στο φούρνο Έκοψα τις μελιτζάνες σε ροδέλες, τις αλείψα και από τις δύο πλευρές με λάδι και τις στρώνω σε ταψί με χαρτί ψησίματος....

Κουλουράκια με ζάχαρη και κανέλα Τα κουλουράκια αυτά σχετικά εύκολα στην παρασκευή τους και εξωφρενικά νοστιμα. Τηγανίζουμε προσεκτικά την τελική ζύμη μέχρι να ροδίσει ελαφρά...