Διάφορα

Μοναδικές τρούφες με τζίντζερ! Απαραίτητα προϊόντα: 60 g σκόνης κακάου 4 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 4 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκάλι 40 g βούτυρο...

Πίτσα Σφολιάτα με καραμελωμένο κρεμμύδι Υλικά 1 ή 2 φύλλα σφολιάτα 1 μεγάλο Κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 κρεμμύδια, σκαλόνια (εσαλοτ) σε φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι...

Κεφτεδάκια τσουκνίδας!  Υλικά: - Φρέσκια τσουκνίδα (περίπου 200 g) - 2 αυγα; - 1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια + 1 μάτσο φρέσκο ​​σκόρδο - Λεπτό πλιγούρι βρώμης - 4-5 κουταλιές...

"Ψωμι" με ζύμη Brioche...σαν τσουρέκι Και ενώ όλοι ζυμώνουν τα Πασχαλινά κέικ, αποφάσισα να φτιάξω μια ζύμη brioche, η οποία είναι σίγουρα ευκολότερη για τους...

Βραστά Αυγά με ντομάτα και τυρί Υλικά: 4 αυγά 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 μεγαλύτερη ντομάτα 1 μίσχο φρέσκο κρεμμυδάκι 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο (edam μοτσαρελα ...) 5-6 κλαδάκια ψιλοκομμένου μαιντανό 3...

Tραγανά τυροκούλουρα Υλικά 1 κουπ Γιαούρτι / κουπα είναι 200 ​​g / 2 αυγά, ένα κρόκο για επάλειψη. 125 g βουτύρου, 100 g λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 πακέτο...

Μαλακό Kέικ Πορτοκάλι Υλικά 6 αυγά, 250 ml γάλακτος, 250 g ζάχαρης, 250 ml σπόρου ελαίου, 400 g αλεύρι 00, 1 και μισό φακελάκι σκόνης ψησίματος, ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 τριμμένα λεμόνια, 2...

Μπισκοτοκούλουρα με ζάχαρη Υλικά 2 αυγα 50 γρ. Ζάχαρη 100 ml. ηλιέλαιο πορτοκαλί ξύσμα 300 γρ. Αλεύρι (απλό αλεύρι) 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κρόκος αυγού καστανή ζάχαρη Εκτέλεση Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε τα αυγά,...

Kαταλανική κρέμα Η νέα συνταγή που σας φέρνω είναι η κλασική όλων των εποχών καταλανική κρέμα, εύκολη, ελκυστική και πολύ πλούσια. Η κρεμώδης υφή του όταν...

Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί Απαραίτητα προϊόντα πατάτες - 4 τεμ. σκόρδο - 5 σκελίδες (σπασμενα) βούτυρο - 40 γρ. μπέικον - 100 γρ. αλάτι για γεύση μαύρο πιπέρι -...