Διαιτιτικά

Ζαμπονοτυρόπιτα με κρέμα Υλικα: 1 πακετο φύλο σφολιάτας, 500γρ. ρεγκατο τριμμένο, 400γρ. εμενταλ τριμμένο, 20φετες ζαμπόν, 1 αυγογια την κρέμα θα χρειαστείτε 100γρ. βουτυρο, 100γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις, 400γρ....

Φοντάν Αμυγδαλόπαστας με κερασάκι Υλικά για 15 φοντανακια 2 ασπράδια αυγών (70 γρ.) 250 γρ αλεύρι αμυγδάλου 135 γρ ζάχαρη άχνη 3 σταγόνες γεύση πικραμύγδαλου Τριμμένη φλούδα από μισό πορτοκάλι...

Κρουασανακια γεμιστά με Nutella Συστατικά 4 φλιτζάνια αλεύρι απλό 2 πακέτα ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαχλέπι 1 κουταλιά...

Συστατικά4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 450 γρ ντοματες δαμάσκηνο τεμαχισμένες σε φέτες (λεπτές, όχι φλούδα) 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  1 κιλό πατάτες  σε λεπτές φέτες  1...

Μπάρες βρώμης με σοκολάτα Υλικά Βρώμη 1/2 φλ Chia 1 κ.γ Ξύσμα καρύδας 1 κ.σ Φιστίκια 1 κ.σ Ηλίανθος 1 κ.σ Σουσάμι ταχίνι 1 κ.σ Φιστικοβούτυρο 1 κ.σ Μέλι 1 κ.σ Γάλα καρύδας 2...

Κουλουράκια Καρύδας Συστατικά 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλιτζάνια λεπτή αποξηραμένη καρύδα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 250g μαργαρίνη ή βούτυρο, μαλακό 3 μεγάλα αυγά 50 ml γάλακτος 1 κουταλάκι του...

Συστατικά 1/4 φλυτζανιών κρεμμύδι εσαλοτ κομμένο σε λεπτές φέτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  1 ½ φλιτζάνι φλιτζάνι μακρύκοκο ρύζι πλημμένο καλά 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλάκι του...

Παραλλαγή Keto κριτσίνι Υλικά 2 αυγα 1 χούφτα - λιναρόσπορος 1 χούφτα - ξεφλουδισμένοι λιόσποροι Σπόροι παπαρούνας 1 χούφτα τυρί κιτρινο παρμεζάνα τριμμένο Αλάτι Καρυκεύματα για γεύση 1 κουτ.γλ βούτυρο 1 κουτ.γλ τυρι κρέμα...

Υλικά:1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 5 μελιτζάνες φλάσκες 5 κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. νερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ....

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)500 γρ. κοχύλια 80 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 γρ. αντζούγια ψιλοκομμένη 500 γρ. σάλτσα ντομάτας 20 γρ. κάππαρη ...