Πιλάφι με σαφράν και ξηρούς καρπούς
Συστατικά
6 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 ασκαλώνια ψιλοκομμένα (ή δυο κρεμμυδάκια Baby)
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 γλυκάνισο
2 φλιτζάνια Καρολίνας ρύζι
1 φλιτζάνι φρέσκα ή...
Συνταγή για υγιεινά μπισκότα τυριού με 3 υλικά (vegan, χωρίς γλουτένη)
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ της επιλογής σας χωρίς γλουτένη
1-2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί επιλογής Χρησιμοποιούσα ένα μείγμα από τσένταρ και μοτσαρέλα *
1 1/3 φλιτζάνι γάλα...
Νόστιμες πατάτες γιαχνί με λαχανικά: Ιδανικό για χορτοφάγους και όσους νηστεύουν!
Πατάτες γιαχνί με λαχανικά
Πεντανόστιμο και χορταστικό!
Αυτό το πιάτο με πατάτες γιαχνί και λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, vegan και όσους νηστεύουν, αλλά...
Vegan μπαλίστες Βανίλιας και κακάου…
Συστατικά1 κούπα χουρμάδες περίπου 12
2/3 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
½ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...
Υπέροχες Πατάτες σωτέ στο φούρνο με σκόρδο
Πατάτες σωτέ στο φούρνο με σκόρδο
Υλικά
Πατάτες - 1 κιλό
σκόρδο 6 - 7 σκελίδες
Καρυκεύματα, δεντρολίβανο
λάδι
αλάτι πιπερι
Οδηγίες μαγειρέματος
Βράζετε τις πατάτες με τη φλούδα τους μέχρι...
Τι κάνεις όταν βρίσκεις ένα κολοκύθι στο ψυγείο; Μπριάμ φυσικά!
Μπριάμ στην κατσαρόλα !
Σούπερ εύκολο φανταστικό vegan πιάτο με λίγα υλικά.
Συστατικά
1 κρεμμύδι,
3 σκελίδες σκόρδο,
1 μεγάλo κολοκύθι,
2-3 μετριες πατάτες
ελαιόλαδο
1 κουτι...
Κεφτεδάκια φακής με αλεύρι κινόα (Νηστίσιμο)
Κεφτεδάκια φακής με αλεύρι κινόα
Υλικά
250 γραμμάρια φακές
6 κουταλιές αλεύρι κινόα (μπορεί να χρειαστεί περισσότερο)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας κύμινο
1 κουταλάκι...
Πίτσα Νηστίσιμη!!!
Πίτσα Νηστίσιμη!!!
Υλικά
400 γραμμάρια αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλιά Ζάχαρη
1 κ.γλ.Αλάτι
60 γραμμάρια λάδι
Νερό όσο πάρει.Γέμιση:
Σαλτσα ντομάτας,
μανιτάρια,
ελιές πιπεριές ,
κρεμμύδια...
Muffins από χαρουπάλευρο χωρίς γλουτένη
Muffins από χαρουπάλευρο χωρίς γλουτένη
Πολύ μεγάλο όνομα, αλλά δεν μπορούσα να διαλέξω μόνο ένα και η συνταγή είναι αρκετά απλή.
Υλικά
Μαρμελάδα 130 γρ
Νερό 130 ml
Μπέικιν...
Ντομάτες με ρύζι και ελιές
Ντομάτες με ρύζι και ελιές
Υλικά:
ντομάτες 1 κιλό
ρύζι 1 1/2 φλιτζάνια τσαγιού
κρεμμύδια 2 κεφάλια
σκόρδο 2 σκελίδες
μαϊντανός 1/2 ματσακι
ελιές 100 γραμμάρια
ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκούΣυχνά παραμελημένη...