Ζυμαρικά

Σκορδομακαρονάδα με μανιτάρια Απλή, γευστική και θρεπτική, η μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια αποτελεί ένα ιδανικό πιάτο για κάθε περίσταση. Χωρίς σάλτσα, αφήνει τα υλικά...

Σπαγγέτι με τόνο Υλικά 360 γρ μακαρόνια (υπολογίστε 90 γρ ζυμαρικά ανά άτομο) 250 γραμμάρια ντοματίνια 2 κουτάκια τόνου σε ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1...

Λαζάνια ραγού με κιμά, μπεσαμέλ και πολλή τριμμένη παρμεζάνα 😋 Όπως πάντα, χρησιμοποίησα φρέσκα λαζάνια αλλά αυτή τη φορά τα πράσινα με σπανάκι που μου...

Ρύζι με μπέικον, μανιτάρια και λιαστή ντομάτα Υλικά: 250 γρ ρύζι 500 γρ μανιτάρια (ό,τι έχεις, τον χειμώνα τα βάζω από βάζο, και τώρα χρησιμοποίησα φρέσκες...

Ατζεμ ΠιλαφΥλικά4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι φιδέ , θρυμματισμένα σε μικρά κομμάτια 4 φλιτζάνια ρύζι (ανακάτεψα με άγριο ρύζι) 9 φλιτζάνια βραστό νερό 1...

Σπαγγέτι με μύδια κίτρινα και κόκκινα ντοματίνιαΣυστατικά400 γρ μακαρόνια 1 κιλό μύδια 300 γραμμάρια ντοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι για γεύση τσίλι για γεύσηΠώς να ετοιμάσετε σπαγγέτι...

Linguine με άρωμα θάλασσαςΈνα πεντανόστιμο Linguine με άρωμα θάλασσαςμια απόλαυση για τον ουρανίσκο. Καλό γεύμα σε όλους.  Για 3 μερίδες Υλικά 225 γραμμάρια λιγκουίνι 500 γραμμάρια μικρά μύδια 9 μεγάλες...

Γεμιστά κοχύλια με μπεσαμέλ Συστατικά: κόλιανδρος (κόλιανδρος) - 6 στεφ. Κοχύλια - 600 g Βούτυρο - 100 g Αγελαδινό γάλα - 1 λίτρο Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας Κιμάς -...

Καρμπονάρα με μπέικον Υλικά 400 γρ μακαρόνια 4 χοντρές φέτες μπέικον 150 γρ Πεκορίνο τριμμένο 8 κρόκοι Μαύρο πιπέρι για γεύση Εκτέλεση Βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό.Το μπέικον πρέπει...

Ταλιατέλες με μανιτάρια Υλικά για 2 άτομα 120 γραμμάρια Ταλιατέλες 200 γραμμάρια μανιτάρια πορτσίνι 200 ml ζωμό λαχανικών 100 ml ξηρό λευκό κρασί 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο...