Ζυμαρικά

Κριθαράκι στην κατσαρόλα Υλικά: Μερίδες 4 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 230 gr κριθαράκια 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 oz πελτέ ντομάτας 1/4 κουταλάκι...

Σπαγγέτι με σάλτσα μανιτάρια πλευρώτους!!! Αυτό το πιάτο είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις των μανιταριών. Τα πλευρώτους, με την πλούσια γεύση και υφή,...

Μακαρονοσουφλέ Υλικά Για τα μακαρόνια: 1 πακέτο ταλιατέλες ή ριγκατονι (500 γρ.) 350 γρ. τριμμένα γλυκά τυριά (όπως Γκούντα κεφαλογραβιερα κ κεφαλοτυρι κ.α.) λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο λιγο μπέικονΜπεσαμελ...

Κους-κους με λαχανικά Υλικά 100 g κουσκούς 400 ml νερό 1 κύβος λαχανικών για σούπα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρό κολοκύθι 1 μικρό πράσο 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο Λοιπόν, πιπέρι Σκόνη κόλιανδρου Εκτέλεση Βράστε...

Δείτε Επίσης: Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα | Μοσχάρι κατσαρόλας με ρεβίθια και μέλι… Μοσχάρι με κριθαράκι Υλικά 300-400 γραμμαρια μοσχαρι κομμενο σε μετρια κομματια 1 κρεμμυδι...

Κοτόπουλο Λαζάνια Συστατικά: Γέμιση κοτόπουλου: - Λάδι 2 κουταλιές της σούπας -κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 -σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας - κοτόπουλου (κιμά) ½ kg -ντομάτα ψιλοκομμένη 2 -Κέτσαπ ντομάτας ½ φλιτζάνι -αλάτι...

Υλικά450 gr ζυμαρικά1 κγ ανάλατο βούτυρο1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι2 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου1...

Ζυμαρικά με κιμά και δυόσμο Συστατικά 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και λιωμένες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 400 γρ κιμάς 150 ml λευκό κρασί 400 γρ ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες και...

Καρμπονάρα Ιταλική Συστατικά ½ Κρεμμυδι (πολύ ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη ή ψιλοκομμένη) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 200ml κρεμα γαλακτος 170 g ζαμπόν ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 ποτήρι λευκό ξηρό...

Μερίδες: 6-8 Χρόνος ετοιμασίας: 1 ώρα και 25' ΥΛΙΚΑ 200 γρ- σπαγγέτι • 1 κούπα κόκκινα φασόλια από κονσέρβα • 1 κούπα ρεβίθια βρασμένα • 1/4 κούπας πράσινες ελιές σε...