Κρέας-Κιμάδες

Πικάντικα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια! Τα κεφτεδάκια, είναι ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό που υπάρχει. Και ναι μου αρέσουν πάρα πάρα πολύ, ειδικά...

Μπιφτέκια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα πορτοκαλιού Υλικά: 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 φλιτζάνι τριμμένο μαϊντανό 1/4 φλιτζάνι τριμμένο...

Χοιρινό με φρέσκο λάχανο και ντομάτα Υλικά: 600 χοιρινό μπούτι 1 τεμάχιο. μικρό λάχανο 300 γρ ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 τεμ. καρότα 1 ματσάκι μαϊντανός 100 ml. λάδι 1 κουτ.γλ πάπρικα 1 κουτ.γλ...

Κεφτεδάκια στο τηγάνι ή στο φούρνο Αυτά τα ζουμερά και γευστικά Κεφτεδάκια στο τηγάνι ή στο φούρνο φτιάχνονται με μοσχαρίσιο κιμά, αλλά μπορούν να γίνουν...

Μελιτζάνες Παπουτσάκια Και τώρα με αυτή την βήμα προς βήμα συνταγή για Μελιτζάνες Παπουτσάκια με κιμά και μπεσαμέλ μπορείτε και σεις να φτιάξετε το φαγητό...

Κεφτέδες στιφάδο Υλικά 1 κιλο κιμας (700 μοσχαρι , 300 χοιρινο) 1 κρεμυδι 4 σκ.σκορδο 1 αυγο 4 φετες ψωμι αλατι πιπερι 1/2 κ.γ παπρικα γλυκια 1 κγ.ριγανη...

Παστίτσιο Παραδοσιακό Παστίτσιο με όλα τα μυστικά του αγαπημένου φαγητού της οικογένειας Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο 2 1 κύβο κότας. Ανάλογα το ταψί 800 γρ ή 1 κιλό...

Οι λαχανοντολμάδες μου!!! Λαχταριστο φαγητό που αρέσει σε όλους!!!!!! Υλικά 1/2 κιλό ανάμικτο κιμά 200 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα αφού το πλένουμε πρώτα 1 η 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μαϊντανό ψιλοκομμένο...

Ρολό χοιρινό με καπνιστό τυρί Υλικά 2 κιλά χοιρινό λαιμό (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας τον ανοίξει για ρολό) 100 γραμμάρια Βιτάμ soft 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη...

Μοσχάρι με μελιτζάνες στο φούρνο Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά 1 κιλο μοσχάρι ελιά η κιλότο 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 4 κόκκους μπαχάρι Λίγο άσπρο...