Πίτες

Γαλατόπιτα με χυλοπίτες Πάει καιρός που έφτιαξα αυτή τη λαχταριστή γαλατόπιτα, σήμερα την έφτιαξα και η κουζίνα μου μυρίζει βανίλια, γευστικές αναμνήσεις... Τα ζαχαροπλαστεία της δεκαετίας...

Σφολιάτα με μελιτζάνα και τυρί Η σφολιάτα είναι πάντα μια τέλεια και γρηγορη λύση μπορειτεε να φτιάξετε νόστιμα πιάτα που πάντα αρέσουν σε όλους, οπότε...

Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και γιαούρτι Συστατικά 10-11 φύλλα κρούστας 4 αυγά. 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες. 1 φλιτζ. ρόφημα κεφίρ. 2 κ.σ. ηλιέλαιο. ½ κ.γ. σόδα. 150 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος...

Γαλατόπτια Μάνης Υλικά 2 λίτρα γάλα πλήρες, 500 γρ σιμιγδάλι ψιλό(αλλά κ με χοντρό γίνεται ωραίο), 2 φλ τσ ζάχαρη, 1 βανίλια, 4 αυγά, λίγο κανέλα, λίγο βούτυρο Εκτέλεση Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα...

Μπουρεκια με μανιτάρια και τυρί Συστατικά: Για γέμιση: - 500 γρ μανιτάρια - 150 γραμμάρια τυρί - φρέσκο ​​κρεμμυδάκιΓια την ζύμη: - 250 ml μεταλλικό νερό - 1 κουτ άλας - 2...

Τυρόπιτα Ταψιού Υλικά - 9 φύλλα βέργας (ή ολικής) - 1 kg τυρί φέτα - 300 γρ. ανθότυρο - 300 ml γάλα - 100 ml λάδι - 6 αβγά- αλάτι -...

Τυροπιτάρια Είναι υπέροχα τραγανό με πλούσια γέμιση τυριού. Υλικά 1 πακέτο έτοιμες κρούστες 1 αυγό 30 ml λάδι + 50 γραμμ. βούτυρο 50 ml γιαούρτι 70 ml...

Πίτες στο τηγάνι με τυρί Συστατικά 100 ml γάλα 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 30 γρ μαγιά 700 gr αλεύρι 200 ml χλιαρό νερό αλάτι Μαγειρικό λάδι Venus 2-3 σκελίδες σκόρδο Γιαουρτι - τυρι...

Κοτόπιτα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας Υλικα : 2 Στηθη κοτοπουλου 1 Μεγαλο κρεμμυδι 2 Πιπεριες πρασινες 2 Πιπεριες κοκκινες 400 ml κρεμα γαλακτος 300 gr διαφορα κιτρινα τυρια Ελαιολαδο Αλατι Πιπερι 2 αυγα Σουσαμι Εκτελεση...

Γιαουρτόπιτα με φέτα Υλικά 300 γρ τυρί κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 100 γρ φετά 4 αυγά 250 γρ γιαούρτι 120 γρ αλεύρι 1 κουτ μπέικιν πάουντερ βούτυρο λάδι Πιπερι Εκτέλεση Τρίβεις την κεφαλογραβιέρα στον τρίφτη. Το τυρί φέτα...