Ψάρια

Πικάντικες γαρίδες Πρώτα θα σας πω πώς να φτιάξετε το τυπικό μπαχαρικό, εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε / Αλλά για να είναι φρέσκο ​​και...

Συστατικά2 κονσέρβες ντομάτες σε κύβους με βασιλικό, ρίγανη και σκόρδο, 4 φιλέτα μπακαλιάρου (170 γρ το καθένα) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα...

Μπακαλιάρος με κουρκουτι ούζου στο τηγάνι Αυτό το πιάτο είναι ό,τι πρέπει για όσους αγαπούν τον μπακαλιάρο σε μια πιο gourmet εκδοχή. Το κουρκούτι ούζου...

Γαριδομακαρονάδα με παπαρδέλες Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα πιάτο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Είναι εύκολο στην παρασκευή του, νόστιμο και χορταστικό. Η εκδοχή με παπαρδέλες...

Χταπόδι μπεκρής μεζές Μια εύκολη απλή καλοκαιρινή συνταγή για μεζέ χταποδιού!! Εκτός από κόκκινο κρασί για καλυτέρα αποτελέσματα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκό κρασί μαυροδάφνη. Η ονομασία...

Λινγκουίνι με λευκή σάλτσα μυδιών Συστατικά Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο 9 σκελίδες σκόρδο, σπασμένα 1 kgr μαλάκια, καθαρισμένα με κρύο τρεχούμενο νερό 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή...

Συστατικά2 κουταλιές σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1 φλιτζάνι) 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο(1 1/2 κσ) 1 κονσερβα ντομάτες σε κύβους (κονκασε) 1 κουταλάκι του...

Μπακαλιαράκια Αχνιστά Μπακαλιαράκια αχνιστά... ένα πιάτο τόσο απλό, μα τόσο γεμάτο νοστιμιά! Η τρυφερή σάρκα του μπακαλιάρου παντρεύεται με τα αχνιστά λαχανικά, δημιουργώντας μια υπέροχη...

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά Συστατικά 900 gr μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, καθώς και επιπλέον για βυθοκόρηση 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλιού της σούπας μπεικιν παουντερ 2 κουταλιές...

Γαρίδες στο τηγάνι3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (για νηστίσιμες ηλιέλαιο - ελαιόλαδο), 700 gr γαρίδες 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 4-5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1...