Σπανακοτυροπιτα με σπιτικό φύλλο έγινε υπέροχη νόστιμη κ κρατσανιστή!!!
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικο φυλλο
Υλικα για το φυλλο
1 κιλο αλευρι
2-3 κ.σ.λαδι
2 κ.σ.ξυδι
1 κ.γλ.αλατι κ νερο...Για την γεμιση
1 κιλο σπανακι λιγα φρεσκα...
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Υλικά
χοιρινό συκώτι-νεφρά - 500 g
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι - 3 - 4 κ.σ.
κάρυ - 1...
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο με αφράτη κρέμα!!!😋😋
Γαλατόπιτα
Υλικά:
1,5 λίτρο γάλα
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
2 βανίλιες
2 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακάτευα...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πατάτες στο φούρνο
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πατάτες στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό κοτόπουλο (κομμένο απο το χασαπη)
2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια
700 γρ. από πατάτες
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
4 κουταλιές...
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Για 4 άτομα χρειάζεστε:
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα
400 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου διαλυμένοι σε 1/2 ποτήρι νερό
4...
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα. Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτογια το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι αλλά και το επίσημο τραπέζι...
Κολοκυθόπιτα στριφτή με Καρύδια, σταφιδες, με σιροπι
Κολοκυθόπιτα στριφτή με Καρύδια, σταφιδες, με σιροπι
Υλικά:
Για το φύλλο
550γρ αλεύρι γ.ο.χ
60γρ ελαιόλαδο
1κ.γ ζάχαρη
1 κ.σ μύλοξυδο
300γρ περίπου νερό
Σε ένα μπολ,...
Η συνταγή της μαμάς για γιουβαρελάκια με κόκκινη σάλτσα.😊
Γιουβαρελάκια με κόκκινη σάλτσα.😊
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 αυγό
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο (ή πολύ ψιλοκομμένο)
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα...
Αυτό το Παστίτσιο δε θα το βρείτε πουθενά….η συνταγή που έχει...
Παστίτσιο με κρέπες
Υλικά
Για τις κρέπες2 μεγάλα αυγά
2 φλιτζάνια γάλα
μισό ποτήρι νερό
1 κ.σ λάδι
1 φλιτζάνι + λίγο περισσότερο από μισό φλιτζάνι αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού...
Παραδοσιακό Αρνακι στο φούρνο
Παραδοσιακό Αρνακι στο φούρνο
Υλικά
2 κιλά αρνίσιο μπούτι κομμένο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δεντρολίβανου
1/2 κουταλια της σουπας ριγανη
2 σκελίδες σκόρδο,...