Η κλασική Πατατοσαλάτα…με την ιδιαίτερη γεύση
Περιγραφή
Αυτή η συνταγή σαλάτας θα γίνει h αγαπημένη οικογένεια! Τέλεια μαγειρεμένες πατάτες μέσα σε ενα κρεμμώδες dressing, .Συστατικά
5 κιλά Πατάτες2 κουταλιές ξύδι από λευκό...
Μελιτζανοσαλάτα
Μερίδες 6
Χρόνος ετοιμασίας: 1 ώρα και 30'
ΥΛΙΚΑ
• 3 μέτριες μελιτζάνες ...
Μακαρονάδα με αλλαντικά…της Βέφας
Μερίδες: 6-8
Χρόνος ετοιμασίας: 1 ώρα και 25'
ΥΛΙΚΑ
200 γρ- σπαγγέτι
• 1 κούπα κόκκινα φασόλια από κονσέρβα
• 1 κούπα ρεβίθια βρασμένα
• 1/4 κούπας πράσινες ελιές σε...
Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας…σε 5 λεπτά
Συστατικά
1 κουτί ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες με τους χυμούς τους
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καυτή πιπεριά ,χοντροκομμένη (εάν θέλουμε να είναι πικάντικη)
2 σκελίδες σκόρδου
1 φλιτζάνι...
Κουνουπιδοσαλάτα με τουρσί
Υλικά για το Τουρσί3 φλιτζάνια ξύδι από λευκό κρασί, συν περισσότερο, όπως απαιτείται3 κουταλιές της σούπας αλάτι , καθώς και περισσότερο ανάλογα με τις...
Σαλάτα με καλαμπόκι γλυστρίδα και ντοματίνια
Συστατικά
2 μεγάλα καλαμπόκια
4 μεγάλες βραστές πατάτες κομμένες
2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι κατά βούληση
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού...
Παντζαροσαλατά Ελληνική
Παντζαροσαλατά Ελληνική
Συστατικά
1 μεγάλη δέσμη φρέσκων παντζαριών (περίπου 1 - 1 ½ κιλά)
2 μεγάλα σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα ή κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες
3 κουταλιές της...
Σαλάτα ceasar
Υλικά2 μαρούλια1 φιλέτο κοτόπουλο διπλό μεγάλο1 σακούλι κρουτον1 συσκευασία καλαμπόκι10 φέτες μπέικον1 συσκευασία έτοιμη σάλτσα ceaserΤριμμένη παρμεζάναΑλάτιΠιπέριΚάρυΛίγο βιταμΕκτέλεση15 λεπταΚόβουμε...
Πράσινη σαλάτα με ψητό κουνουπίδι
Συστατικά1 μέτριο κουνουπίδι
ελαιόλαδο (να πάει παντού)
αλάτι, πιπέρι
αποξηραμένο κρεμμύδι (3-4 τσιμπιές)
αποξηραμένο σκόρδο (2-3 τσιμπιές)
μείγμα μπαχαρικών για κρέας (3-4 τσιμπιές)
...
Σαλάτα με μπρόκολο
Συστατικά
5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο
220gr μπέικον, μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
3...