Συνταγές Μαγειρικής

Χοιρινό με Λάχανο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε κύβους 5x5 εκ. 1 λάχανο, χοντροκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο 800 ml νερό, χλιαρό 1 κύβο...

Μπακλαβάς ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΜΕ ΦΙΛΟΥΣ !!! Συστατικά: 3x 400 γραμμάρια λεπτά φύλλα μπακλαβά 1 κιλό καρύδια 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 400 γρ βούτυρο 100 ml λάδιΓια το σιρόπι: 2 κιλά ζάχαρη 3 φέτες...

Σιροπιαστό Κέικ καρύδας! Αυτό είναι παρόμοιο με το ραβανί, αλλά όχι το ίδιο σε γεύση και υφή. Δεν περιέχει σιμιγδάλι, και πολύ πιο απλό στην...

Κοκκινιστό Μοσχάρι με Ρύζι Συστατικά 1,2 κιλά μοσχάρι μπροστά 1/2 κουταλιά αλάτι (για το κρέας) χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλιτζάνι (60 mL) φυτικό έλαιο για τηγάνισμα 1 κρεμμύδι 1 φλιτζάνι...

Σνίτσελ με κιμά Αυτό το πιάτο συνδυάζει την τραγανή κρούστα του σνίτσελ με τη ζουμερή νοστιμιά του κιμά, δημιουργώντας μια γαστριμαργική εμπειρία που θα σας...

Μπισκοτογλυκό με 2 κρέμες Ετοίμασα επίσης ένα νόστιμο κέικ σήμερα Υλικά Για το παντεσπανι: 5 ασπράδια αυγών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας λάδι 4 κουταλιές αλεύρι Μισός φάκελος...

Συνταγή κεφτέδων Εάν δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή κεφτέδων, δεν θα την φτιάξετε ποτέ με άλλο τρόπο Σπιτικά τηγανητά κεφτεδάκια - αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές και...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Σιρόπι 450 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ νερό Ξύσμα απο 2 Πορτοκάλια Χυμος απο 1/2 λεμόνι 1 Ξυλάκι κανέλαςΓια την...

Άρτος Μοναστηριακή Συνταγή Μια επιτυχημένη συνταγή από Μοναστήρι εδώ στην Λέσβο , με μεγάλη αγάπη σας την προσφέρω ώστε να την φτιάξετε και να τον...

Γίδα Βραστή Πεντανόστιμη παραδοσιακή Γίδα βραστή! Καιρός για.. σούπα! Ένα πιάτο ζεστή σούπα αποτελεί πάντα βάλσαμο για τις κρύες Υλικά 1.5 κιλό γίδα κομμένη σε μερίδες 3...